沙虫、生蚝风味酸奶你尝过吗？广东老牌乳企狂推猎奇口味产品
南方财经综合 刘佳宇,实习生蔡诗茵
2026-09-08 15:36
广东老牌乳企燕塘乳业联合科研机构，研发出国内首创的沙虫、生蚝风味酸奶，现已中试投产，率先在湛江地区上市。
所谓沙虫、生蚝酸奶，不是把沙虫、生蚝碎肉直接丢进酸奶，而是萃取沙虫多糖、胶原肽、生蚝牛磺酸等成分融入酸奶，最大程度去除海产腥气，保留营养成分。新品引发网络热议，并带动公司股价连续两日上涨。该公司称市场反馈良好，后续计划逐步扩大铺货。
面对行业日益严峻的生存困境，广东多家本土乳企纷纷试水猎奇口味产品进行“花式自救”。除燕塘的沙虫、生蚝酸奶外，风行也推出姜葱白切鸡、玫瑰豉油鸡、酸菜鱼风味牛奶等产品。
不过这类产品大多只吸引消费者尝鲜，能否形成稳定复购，扭转业绩颓势，仍有待市场检验。
（作者：刘佳宇,实习生蔡诗茵 编辑：廖紫萱）
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