鼎泰丰再关闭一家门店！曾被称“包子界的米其林”，今年3月重回北京…

来源：北京商报

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9月14日，鼎泰丰称，因租赁合同到期，鼎泰丰虹桥机场店于2026年9月12日（周六）起停止营业。

大众点评显示，鼎泰丰虹桥机场店评分为3.8分，人均价格93元。有网友曾评论称：“每次来虹桥机场就一定会吃鼎泰丰”“孩子们吃不厌”。不过也有网友表示：“很失望，水准落差很大”。

鼎泰丰官网显示，鼎泰丰品牌1958年创立于中国台湾，主营小笼包及面点生意，人均价位较高。被称为“包子界的米其林”。据了解，鼎泰丰品牌在全球范围内以品牌授权的方式，由多家公司运营。

公开数据显示，巅峰时期，鼎泰丰一天内的翻桌率最高达19次，最多时有100组客人站在门外候位；2021年，鼎泰丰实现营收约1.5亿美元。

北京商报记者注意到，今年以来，多家鼎泰丰门店进行调整，8月3日，品牌就曾发布告示称，鼎泰丰上海港汇店因租赁合同到期对外停止营业，目前，品牌在上海还有7家门店。

值得一提的是，今年3月，鼎泰丰重回北京市场，新店落户于北京嘉里中心负一层。门店工作人员表示，此前每单固定收取的10%服务费已正式取消，不再收取任何形式的服务费。

编辑丨汪乃馨 综合北京商报（记者张天元）、北京商报此前报道

图片丨视觉中国、大众点评截图