AI出食谱、机器人炒菜，京东定制2万元大厨

记者/ 何己派  编辑/ 鄢子为

上传体检报告和饮食偏好、AI规划一日三餐、净菜配送到家、机器人烹饪，京东把这一整个链条做成一门生意。

9月16日，京东发布新业务“七鲜大厨”，定位为“家庭健康膳食执行官”。

用户买的这套服务，靠三个模块撑起：通过小程序上传体检报告和饮食偏好，AI理解并规划阶段性的膳食方案及每日菜单；品质净菜按计划冷链配送上门；智能炒菜机器人自动完成烹制。

价格和产品形态方面，七鲜大厨家庭版首购价19888元，其中包含1.5万大厨币（可兑换约74天的营养净菜送货上门）、一台智能烹饪机器人、全年AI健康服务等；高阶的“传世版”售价29888元，加入国宴大师菜、家庭传世菜、名厨上门等定制服务。

此外，七鲜大厨还面向专业机构开放合作，将健康膳食方案、智能烹饪等能力模块化输出。

发布会现场，七鲜大厨开启预售，覆盖北上广深等城市。首批用户在七鲜大厨小程序购买后，产品将按照预订顺序陆续交付。

七鲜大厨业务负责人向《21CBR》透露，会根据首批用户的真实反馈不断优化，后续“用最快的速度复制到全国”。

七鲜大厨的发布，也是京东推动“全球最大物理世界运营中心”战略在家庭餐桌消费场景中的落地。

之前大量AI产品主要在于建议用户“应该怎么吃”，七鲜大厨则是在AI建议之后，联动供应链和智能炒菜机器人，从数据推演到物理世界执行，将AI能力落地到一日三餐。

“不只给用户一份健康饮食的建议，还要把建议变成每天端上桌的那顿饭。”该负责人表示，京东想推动健康膳食行业更进一步。