潮州凤凰单丛茶：建强地理标志特色镇 激活富民兴业新动能

仲秋时节，潮州市凤凰山云雾缭绕，茶香四溢。作为国家地理标志保护产品，凤凰单丛（枞）茶正依托国家地理标志保护示范区建设，以凤凰镇为核心产区，探索出一条“示范区统筹保护、特色镇集中落地、品牌价值加快转化、富民兴业持续增效”的乡村振兴新路径。

近年来，潮州市构建“市级统筹、区级落实、镇级实施”三级协同机制，出台《潮州市凤凰单丛（枞）茶地理标志产品保护管理办法》和《潮州市促进茶产业高质量发展条例》，健全司法与行政联合保护，签订跨区域保护协议，移送侵权线索9条，建立侵权“黑名单”共享库，形成行政、司法、行业、区域协同保护格局。同时，在凤凰镇建成1个地理标志专题展厅、4个地标驿站、1个产品交易市场和10家放心消费点，布设14处宣传景观，推出“小叶”“小凤”等地域IP，让地理标志融入镇域生产生活。

品质是产业根基。当地构建涵盖2项国标、10项地标、20项团标的茶产业标准体系，认定生态茶园159家、面积超6万亩；120家茶叶主体纳入省级追溯平台，累计开具追溯标签超2.8万张，产品抽检合格率100%；14家用标茶企获有机产品认证21张，2家通过“湾区认证”，以标准、检测、追溯、认证筑牢品质防线。

产业融合拓宽致富路。2025年，全市凤凰单丛茶种植面积29.73万亩，一产产值95.21亿元，较示范区筹建初期增长16.2%；凤凰镇茶叶年产值突破25亿元，联农带农超10万户，茶农人均涉茶收入3万元；核心产区年接待游客超800万人次，带动消费超16亿元。通过技能培训、地理标志质押融资、茶文旅融合等举措，品牌溢价正转化为镇村红利。

截至2026年7月，全市地理标志专用标志使用茶企达301家，居广东省第二，“有进有出”动态监管确保标志规范使用。线上线下协同监管常态化，采集网销主体343户、网店405家，巡查967个次。凤凰单丛茶的实践为产业基础好、核心产区集聚度高的地理标志产区提供了可借鉴的实践样本，把地理标志从“保护符号”做成“共富引擎”，为岭南特色农业高质量发展和乡村振兴贡献了潮州经验。

文、图｜记者 吴珊 通讯员 粤知产