白酒单月产量重回正增长｜观酒周报

21世纪经济报道记者 肖夏

经过持续两年的减产，白酒的供需局面似乎有好转迹象。

国家统计局近日披露了8月主要工业品产量情况：今年8月全国规上白酒产量19.1万千升，同比增长2.1%。

（规上企业白酒产量情况，来自国家统计局）

这是2024年6月以来白酒单月产量再次报出同比正增长，两者相距26个月。

受到需求端低迷的影响，白酒行业从2024年下半年开始减产，从当年8月开始单月产量出现两位数的同比下滑。

进入2025年，白酒减产力度进一步加大，有8个月份的月度产量同比出现两位数下滑，单月产量最大同比下降19%。全年规上白酒产量354.9万千升，同比下滑12%。

但进入2026年以来，白酒的减产幅度开始放缓，单月产量同比下滑幅度回到个位数。其中，年初前两个月产量一度同比转正，但这其中有每年春节时间不一致导致生产节奏不同的因素。

8月白酒产量同比回正，是否代表行业供需出现好转？

这有待进一步观察。

暑期属于白酒传统淡季，这一阶段放在全年来看本身产量就偏低。原因是暑期温度偏高不利于发酵，浓香型白酒多会在夏季压窖减少基酒产出，清香型白酒也会在7—8月减少或暂停投料，只有酱酒尚在第六轮次取酒，仍处于生产阶段。

要判断白酒供需真正好转，一方面要看今年秋季各香型白酒企业的投料情况。

以酱酒为例，每年重阳下沙的投料量，直接决定着次年的基酒产量。有酱酒行业人士向21世纪经济报道表达过担忧，认为今年重阳酱酒行业可能面临进一步减产。

另一方面，要看销售端的积极信号何时能传递到生产端。

今年8月，烟酒类商品零售额同比增长12.5%，已经是今年第三次出现两位数增长。

过去几个月，这一数据也在酒业引起了讨论，生产端普遍反馈未能感受到强劲的复苏势头。

至少到目前，白酒产量尚未完全恢复。

今年前8个月，全国规上企业白酒产量累计为207.9万千升，同比下滑3.8%。

酒企动态

第十届国际诗酒大会在泸州举行

9月19日至22日，由国际诗酒大会组委会发起的第十届中国酒城·泸州老窖文化艺术周（国际诗酒大会）在泸州举行。

中国酒城·泸州老窖文化艺术周至今已举办十年，已经成为白酒行业重要的文化类品牌IP。十年来，艺术周已经组织超过300场文化交流活动，征集超过50万首优秀诗歌作品，吸引300多位来自80余个国家和地区的外籍诗人，以及1万多名文化名人参加。

今年艺术周期间，将举办盛典之夜、1573系列奖项颁奖典礼、酒城讲坛、高雅艺术进校园大师课、户外大众诗歌朗诵等活动，邀请了中国作家协会副主席格非、歌剧表演艺术家万山红、尼日利亚代表性诗人尼伊·奥桑达尔，以及歌手韦唯、郁可唯等国内外文化名人到场。

此外，今年艺术周还创新打造了集诗歌朗诵、音乐表演、互动体验于一体的“草坪诗酒节”——“让诗酒温暖每个人”户外大众诗歌朗诵，让诗酒以更可亲的方式融入市民生活。

郎酒在奥地利上市

上周，郎酒·奥地利中秋上市发布会在奥地利首都维也纳举行，青花郎、红花郎、顺品郎、小郎酒等郎酒核心产品集体亮相。

这是郎酒首次进入奥地利市场。目前郎酒产品已销往全球29个国家和地区。

i茅台新增广州、郑州发货仓

临近中秋国庆旺季，i茅台官方披露，从9月19日开始，在原有贵阳、南京与北京三大发货仓的基础上，新增广州与郑州两大发货仓，会根据订单实际情况就近发货。

酒业新品

酒企密集推出小酒产品：国窖1573推99ml五码装新品  豫酒联手推出礼盒

越来越多知名白酒企业在发力小酒产品。

9月20日，泸州老窖官方旗舰店发布消息称，国窖1573将推出小酒新品，名称为“国窖1573酒经典小酒（五码装）99ml”，将于9月23日上市。

此前在9月16日，宝丰、杜康、皇沟、赊店、宋河、五谷春、仰韶七家豫酒代表企业联手推出了“豫酒H7”小酒组合礼盒，每瓶100ml—125ml，以小酒形态降低品鉴门槛。

今年上半年，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河、古井贡酒、郎酒、贵州习酒、剑南春等9家名酒企业，联手中国酒业协会、美团闪购推出了50ml小酌瓶。

传才战略智库首席专家王传才认为，当前名酒推出的高端小酒产品，和传统的平价小酒不同，消费特征存在较大差异。这些高端小酒产品，目的主要是重塑场景、降低价格门槛和消费者的心理门槛。

古越龙山推出首款露酒

9月19日，古越龙山“营养大师”露酒新品在绍兴上市。

“营养大师”分为两个系列。12度元气露酒以八年陈绍兴酒为基底，融合玛咖、铁皮石斛、陈皮等药食同源原料，定位于日常聚会场景。

26度增益露酒以八年陈绍兴酒与黄酒蒸馏白酒为双基酒，添加人参、灵芝、枸杞、荒漠肉苁蓉、陈皮等八味药食同源原料，定位于商务宴请和礼赠场景。

酒鬼酒750mL湘泉登陆胖东来

9月17日消息，酒鬼酒全新50度750mL湘泉馥郁香型白酒正式入驻胖东来。这款大容量新品定位于大众口粮酒，售价仅65元，这是继酒鬼·自由爱走红之后，酒鬼酒与胖东来的再度联手。

古井贡酒第八代纪念版推出

55度古井贡酒第八代纪念版在京东首发，限量3万箱，450元/箱（6瓶）。

行业要闻

前8月啤酒产量2612.8万千升，下降2.1%

国家统计局数据显示，2026年1—8月，中国规上企业累计啤酒产量2612.8万千升，同比下降2.1%。

其中，2026年8月，中国规上企业啤酒产量334.2万千升，同比下降6.5%。

武汉酒博会将于10月16日开幕

9月15日，第二十五届中国国际酒业博览会新闻发布会在北京举行，会上宣布，本届武汉酒博会将于10月16日至18日在武汉举办。

展会覆盖全部酒类品类，聚焦商贸对接、产业赋能、文化传播，创新数字化办展模式。同期将启动2026年理性饮酒宣传周，以“适量饮酒、快乐生活”为主题，推出公益短剧、系列赛事、行业报告发布等多元活动。本次发布会创新增设媒体共创恳谈环节，汇聚行业力量，致力打造赋能产业升级、拉动消费的标杆酒业盛会。