“超长蛋挞”爆火后，超长煎饼果子、超长驴肉火烧也来了！

来源：羊城派

近日，一款长度达60厘米的“超长长长长长长蛋挞”爆火出圈。这款被网友称为蛋挞界“巨无霸”的网红单品在推出后迅速引起多家线下门店排队打卡。

据行业人员分析，这款爆品走红，核心并不在于口味颠覆，而在于强大的社交情绪价值。夸张的长条外形自带打卡属性，年轻人购买后拍照发布朋友圈和社交媒体，为线下门店带来免费流量。

有销售门店介绍，这款超长蛋挞长60厘米，售价16.8元，每人限购5个，到手后最好在两天之内吃完。由于部分门店供不应求，可能需要排队两三个小时，代购价涨到56.8元一个。

继“超长蛋挞”之后，长度四五十厘米、售价20元的“超长肉夹馍”又在网络走红。

在陕西渭南一家肉夹馍店，工作人员介绍，他们推出了超长的肉夹馍，长度有四、五十厘米，大小约等于5个普通肉夹馍，售价20元一个。店家介绍，研发灵感正是借鉴爆火的超长蛋挞，产品为现场现做热食，可供三人以上食用。也有店家表示，因为做起来比较费时间，价格定在了39.9元一个。

除了肉夹馍外，记者注意到网上还出现了“超长煎饼果子”“超长驴肉火烧”……

不少网友表示，很佩服商家的创意，但是一个人根本吃不完，同时热量也不可低估。还有人表示，这只是商家跟风，等消费者没有新鲜感了，这类食品自然就消失了。

以“超长蛋挞”为例，按体积和常见配方粗略估算，差不多相当于6—8个普通蛋挞。普通蛋挞1个大约150—200千卡。一根“超长蛋挞”下去，热量可能轻松超过1000千卡，接近一顿甚至两顿饭。

“超长蛋挞”的酥皮原料采用了大量黄油、猪油或起酥油糖和脂肪混搭，蛋挞芯则由糖、淡奶油或全脂牛奶组成，糖油“混合”大脑的奖励感会更强，让人越吃越想吃。

医生建议，糖尿病患者以及高血脂、脂肪肝、心血管疾病人群不宜多吃。儿童也要注意，容易养成嗜甜口味。

（羊城晚报•羊城派综合自经视直播、人民日报、中国青年报、九派新闻、湖北市场监管、网友评论等）