东莞月饼安全吗？405批次抽检结果来了

中秋将至，月饼进入销售旺季。为保障群众“舌尖上的安全”，东莞市市场监管局开展月饼市场专项检查行动，严防“三无”、过期、来源渠道不明等不合格月饼流入市场，切实保障群众饮食安全。

此次检查，市市场监管局把目标对准市民选购月饼的主要场所——大型商超及东莞老字号月饼门店，一起来看看。

第一站：商超月饼专区

大型商超、糕点专卖店是市民选购月饼的主流渠道，也是中秋月饼市场监管的重点阵地。为切实规范终端销售秩序、守住食品安全底线，市市场监管局深入辖区各大商超、糕点专卖店开展月饼专项检查，聚焦在售月饼品质、价格、包装、溯源四大核心维度，全方位排查风险隐患，严厉整治各类违规经营行为。

检查过程中，执法人员仔细查看在售月饼包装标识、生产日期、保质期、储存条件及价格标示情况，重点排查月饼过度包装、明码标价不规范等问题，督促经营者落实进货查验、索证索票和台账记录制度，确保每盒月饼可追溯、可查询。

此外，执法人员重点核查了单价较高的盒装月饼，严防“天价月饼”和违规搭售现象，并针对过度包装、虚高定价、标签虚假等常见问题，现场向商户讲解法规要求，引导其合规经营。

第二站：老字号门店

东莞人过中秋，少不了那一口老味道。这一站，一起来看看三家东莞市民熟悉的老字号的月饼生产情况。

本次检查的三家老字号：南城宏远酒店自研自制月饼产品连续三年摘得全国月饼竞赛金奖，获评粤港澳十佳月饼品牌。石碣荣华完整传承香港总部经典制饼工艺。东莞市佳佳美食品有限公司是2024年首批入选“广东老字号”企业。

本次检查中，执法人员重点核验企业生产许可证、工艺流程和设备设施、原料进货查验、生产过程控制、成品出厂检验、包装标签等情况。经深入检查，三家企业各项检查结果均合规，整体情况良好，证照齐全、人员资质合规，原料进货索证索票齐全可查，生产车间干净整洁、分区规范，操作人员着装规范、操作标准，包装区域防蝇防尘、卫生防护措施落实到位，月饼标签信息完整合规。

截至目前，市场监管部门已对全市月饼生产企业开展了全覆盖检查，全面排查生产环节安全风隐患，全力守护中秋月饼质量安全。

抽检结果：405批次，合格率99.26%

为全面精准把控中秋月饼质量安全，防范化解节日食品安全风险，东莞市市场监管局聚焦月饼生产、餐饮、销售全链条，广泛抽取市面月饼405批次，合格率为99.26%，全市月饼市场整体质量安全稳定、合规有序，节日食品安全保障基础扎实牢靠。

针对抽检发现的不合格样品，市场监管部门已第一时间启动闭环处置机制，依法责令经营主体立即下架召回、停止销售、限期整改，同步开展复查核验，严防不合格应节食品月饼流入市场、流向餐桌，全力守住节日食品安全底线。

接下来，东莞市场监管部门将继续加强节前月饼市场巡查，让每一位市民买得放心、吃得安心。

买月饼“五看”

为帮助广大消费者安全合理选购食用月饼，东莞市市场监管局提示：选购月饼要“五看”。

01看渠道

选择证照齐全、信誉良好的正规商超或品牌官方旗舰店购买，主动索取并妥善保存购物小票、发票、订单记录等消费凭证。

02看标签

仔细查看食品名称、配料表、净含量、规格、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号等信息是否齐全清晰，切勿购买“三无”食品或超过保质期的月饼。

03看包装

选购月饼时，应先检查产品外观包装是否整洁完整。袋装月饼应密封严密，无漏气现象。

04看储存

按标示条件存放月饼，冰皮、流心月饼需低温冷藏保存，传统月饼置阴凉干燥处，开封后请尽快食用。

05看宣传

理性甄别“无糖”“低糖”“零添加”“纯天然”等营销话术，以配料表信息为准。

特别提醒：

月饼糖分、油脂和热量普遍偏高，消化功能较弱的老人、儿童及糖尿病、高血脂等慢性病患者应特别留意配料表中的糖分和油脂含量，合理控制食用量。