12家米其林餐厅集体出摊!这个中秋,深圳这里“香迷糊”了

南方+
2026-09-25 22:19

来源:南方+

9月25日,作为《2026 广州|深圳米其林指南》榜单发布后的重磅落地活动,2026深圳米其林指南美食节在深圳万象城・万象街启幕,12家广深米其林上榜餐厅亮相。

当晚,伴随“光影万象”开幕亮灯仪式,深圳首块三维机械开合创意媒体“一眼万象”迎来首次公开亮相,联动现象级IP舞剧《咏春》献上非遗专场片段演出,为深圳的夜晚增添浓厚的烟火与雅致气息。

本次活动将持续至9月27日,连续三日带来星级美食盛宴与多元艺文演出。

星级主厨走出后厨,米其林风味融入街区烟火

本次美食节集结实力强劲的星级餐饮阵容,云璟、东湾2家米其林二星,新荣记、潮上潮等6家米其林一星,以及主席楼、望月等4家米其林指南入选餐厅,合计12家广深米其林上榜餐厅悉数到场,多位明星主厨亲临驻场。

记者在现场看到,一众明星主厨不仅坐镇摊位出品美食节限定美味,还与到场食客面对面互动交流,分享菜品创作理念、烹饪巧思,回应市民对于星级料理的好奇。

不少主厨现场展示料理小技巧,与美食爱好者友好交流,打破星级餐饮距离感,让大众真切感受米其林背后的匠心。

各家餐厅跳出高端正餐包厢的场景,把殿堂级招牌菜品改造为适配街区体验的限定小份美食,打破米其林的高消费门槛,普通市民无需高额消费,便可近距离品鉴星级风味,实现高端美食的大众普惠。

沙茶汤雪花牛肉、粤味萝卜牛杂、油麻地碗仔翅、钟水饺等特色美食香气弥漫,引得市民驻足尝鲜。

不少外地游客、外籍访客慕名而来,一站式体验大湾区餐饮的深厚底蕴与创新活力。

“一眼万象”首秀,数字光影与非遗《咏春》点亮罗湖

启幕仪式上,随着导入视频缓缓播放,深圳首个三维创意开合大屏“一眼万象”完成首次公开开合演绎。

区别于传统二维开合屏,“一眼万象”构建外屏取景框+实景舞台+内屏数字境三层立体叙事体系,实现“屏前有景、屏中有戏、屏后有影”的独特效果,标志着深圳商业户外大屏,从单向播放画面,升级为可以完整叙事、现场演绎的城市级创意媒体。

未来,这里将持续承接品牌首发、公共数字艺术、城市主题秀演,作为罗湖区全新城市级内容入口与街区公共艺术界面,不断丰富罗湖的城市文化表达,助力国际商业示范街区的价值。

大屏开启的瞬间,直径4米巨型艺术月亮徐徐升空,万象街全域灯光次第点亮。文艺IP舞剧《咏春》也登上了“一眼万象”实景舞台,咏春拳刚柔并济的招式、香云纱非遗服饰的雅致风韵精彩上演,传统非遗与现代数字科技在此碰撞交融。

新中式国风舞蹈、中式新民乐、西式管弦乐轮番登台,上演民乐与交响的跨界对话,山水罗湖的城市意象与中秋月圆美学在建筑之间流转。

从美食市集到城市名片,罗湖加速打造国际高端消费街区

作为罗湖打造国际化示范街区的重要实践,本次美食节的意义超越了一场美食市集。

它承接2026年米其林指南首次收录深圳、并在罗湖蔡屋围商圈发布的国际权威认证势能,也延续米其林美食节、黑珍珠市集等高端餐饮IP接连落地万象城的集聚效应,推动蔡屋围从“国际品牌销售场”向“国际生活方式体验场”升级。

当前,罗湖正以“政策+服务+生态”的组合拳,依托首发经济、品牌荟聚等行动,持续优化高品质餐饮落地环境,让“精致烟火气”成为国际高端消费街区的日常体验,为罗湖建设国际消费中心核心区注入内容动能。

从2025食遇美食节的探索实践,到2026指南美食节的全面升级,罗湖将持续落地城市级文化IP,助力深圳从美食消费目的地,向着国际化美食文化地标稳步迈进。

附:2026深圳米其林指南美食节活动信息

时间:9月25-27日 16:00-22:00

地点:深圳万象城·万象街

餐厅阵容:

米其林二星餐厅:云璟、东湾

米其林一星餐厅:新荣记、潮上潮、屿、Opus388、宋、惠食佳

米其林指南入选餐厅:主席楼、望月、珍庭、La Tablée

交通攻略:

【周边车位有限,建议绿色出行】

地铁1/2/5/8号线:大剧院站C口(直通)、F口

地铁9/11号线:红岭南站D口

地铁9号线:鹿丹村站C口

采写:南方+记者 苏国锐

摄影:南方+记者 鲁力

(来源:南方+ 编辑:陈虹余)