变“零散”为“抱团”，东源以创客重塑乡村业态

来源：羊城派

金秋九月，东江两岸稻浪翻涌。河源市东源县第三届乡村创客创业大赛虽已结束，但赛场上迸发的奇思妙想并未止步于领奖台，那些带着泥土气息的创业项目，正一步步落地乡土，转化为实实在在的田间效益。近日，笔者走进东源各个乡镇，回访大赛获奖及入围项目，探寻创客力量如何为乡村发展注入源源不断的鲜活力量。

一路走访下来不难发现，借着创客大赛这股东风，东源乡村产业正在经历一场静悄悄的蜕变，过去各干各的零散发展模式逐步被打破，抱团联动、全域协同的产业新图景正在慢慢成型。从单一种植到深加工再到生态循环，从单打独斗到平台赋能，这些扎根乡土的创客项目正从零散个体集聚成完整创客产业链，为东江沿岸的乡村发展注入源源不断的鲜活力量。

一颗柑果的“吃干榨尽”

从卖鲜果到循环全产业链

在蓝口镇，曾为东源县第二届乡村创客创业大赛酸菜项目找销路的本地陈皮种植大户包海平，此次带着“蓝口陈皮工坊”项目闯入大赛决赛并斩获二等奖。在笔者回访中，该项目展现出的从“卖鲜果”到“循环全产业链”的华丽转身，让人眼前一亮。

过去，蓝口农户大多只售卖柑果鲜果，附加值低，大量果皮被丢弃。如今，包海平打造了柑果“零废弃”循环产业模式，果皮做陈皮，果肉发酵酿酒，果渣喂黑水虻，果枝粉碎栽培黑木耳，虫砂发酵做有机肥回归果园，虫体还能养殖塘虱鱼和家禽。一颗柑果，被“吃干榨尽”。

“在省农科院专家的技术指导下，我们投入资金打造了茶枝柑标准化种植基地。”包海平向笔者介绍，工坊不仅开发了陈皮红茶、陈皮果酒等十多种深加工产品，更实实在在地带动了乡亲们增收。2025年该项目已直接带动70多名本地农户就业，其中陈皮加工工坊岗位人均增收6800元，果场管护岗位人均增收8000元。针对本地陈皮滞销难题，工坊通过自有渠道帮助26户种植户销售陈皮柑约120万斤，实现销售额180万元，切实解决了“卖果难”。从单一种植到深加工再到生态循环，该探索已逐步成为一条绿色生态、联农带农的乡村特色产业链。

一个园区的“矩阵赋能”

平台思维重塑乡村生态

无论是酸菜还是陈皮，单品突围固然可喜，但如何让更多返乡青年和农户共享创业红利？落地于蓝口镇揽子围村的“橄榄树农创园”项目，在本次回访中给出了平台赋能的“矩阵式”答案。

蓝口镇本土物产丰富，但长期面临农户单打独斗、缺场地、缺品牌、缺渠道的困境。为此，项目团队盘活了8370多平方米的闲置旧学校，打造集农产品标准化加工、创客孵化、产品研发、线上直播展销于一体的乡村创业综合体。

“我们不仅自己干，更要带着大家一起干。”项目负责人方裕介绍，经过一年的推进，农创园已完成七大功能板块布局规划。目前，标准化共享加工车间、多间专业直播间、农特产品展厅已初见雏形。园区不仅提供共享车间，更配套资质代办、AI数字化赋能、产销对接一站式服务，直击小微农业主体“办证难、不会卖”的痛点。

通过“创客抱团+联农带农”模式，农创园正推行订单农业，创客负责市场销售与品牌运营，定向向本地农户收购农产品。这不仅打破了乡村“空心化”困境，吸引外出青年返乡，更构建起“城市市场—青年创客—乡村农户”的桥梁。

突破就农论农

共建共富共享

跳出单一项目的回访视野，纵观东源县创客大赛的整体孵化脉络，单一农业拓展为多元业态的趋势尤为显著。东源县正突破就“农”而“农”的思维定式，引导创客不断拓展乡村创业边界。

围绕创客多元发展需求，东源县组建美食、音乐、民宿、非遗等多个农创客联盟，累计吸纳会员超200人，引导同赛道创客资源共享。同时，坚持以“农业为基、创客为媒、融合为径”，培育业态集群。系统构建六大特色创业场景各有定位、互补联动，依托AI孵化园推出的河源首部“真人实拍+AI”仙侠短剧《源乡仙途》，实现“漫剧+农产品+电商”的联农带农效果。“知识产权是乡村创客最易忽视却最不该缺席的‘基础配置’。”华知界AI+知识产权服务平台负责人李正红表示，团队通过“AI初筛+专业复核+本地交付”模式，将商标检索、风险预警门槛降至9.9元，让一人公司也能拥有“知识产权外脑”，让每一份乡土创新都能被看见、被保护，转化为品牌资产。

大赛虽已落幕，但创客赋能乡村的步伐从未停歇。东源县坚持互利共赢、利益共享，构建“政府+高校智库+浙江运营团队+金融机构+媒体平台+村集体+创客群体+市场企业”八方联动合作机制，以乡村创客大赛为媒介，推动创客项目与村集体精准结对。

从盘活闲置土地到复兴传统技艺，从打造循环农业到构建农创平台，这些扎根乡土的创客项目正从零散个体集聚成完整创客产业链。大赛的掌声虽已远去，但这些充满希望的种子已在东江两岸生根发芽，正汇聚成推动东源高质量发展的磅礴力量。

文、图丨袁文康 陈振敏