华南头部商超亮出中秋国庆成绩单：华南梭子蟹增近六成，时令水果热销

来源：羊城派

中秋国庆家宴，你家餐桌上会有什么菜？清蒸大闸蟹、姜葱炒梭子蟹，还是一盘买回家就能上桌的海鲜大咖？2026年双节收官，永辉超市数据里，藏着不少街坊的餐桌答案：重点商品销售同比增长超六成，门店客流同比保持增长，重点商品渗透率接近两成，家宴、礼赠、出游三条场景线同步放量。其中，华南梭子蟹销售额同比增长近六成，成为家宴“硬菜”突出亮点。

双节期间，永辉水产板块梭子蟹全国销售额同比增长近四成，其中华南区域同比增长近六成，华西区域同比增长超九成。大闸蟹全国整体销售额同比基本持平，但在华西、华中等区域逆势增长，国庆期间大闸蟹礼券环比大幅增长。

面对华东主产区开海季替代效应和气候影响，永辉提前锁定阳澄湖产区、分级采收，并发力蟹券等轻量化礼赠产品，保障中秋国庆餐桌“硬菜”稳定供应。

火锅场景同样升温：永辉定制澳洲肥牛环比增长超1倍，永辉定制乌珠穆沁原切羊肉卷环比增长近2倍。超值寿司、蒲烧鳗鱼同比增长超三倍，海鲜大咖等即食单品环比成倍增长，YH避风塘皮皮虾、海鲜大咖等成品菜让消费者“买回家就能上桌”。这背后，是永辉海味厨房和熟食加工体系持续投入，把生鲜供应链的原料优势转化为熟食区的即食产品力。

水果端，新疆法兰西西梅累计销售同比增长超八成，金枕榴莲同比增长超七成，软籽石榴同比增长超五成。月饼品类则从采购向研发延伸：榴莲冰皮月饼累计销售同比大幅增长；永辉定制&小燕浓繁花燕月燕窝粥礼盒环比增长超18倍，永辉定制&海文铭佛跳墙礼盒环比增长超13倍。

与此同时，全国门店围绕中秋传统韵味打造主题场景，月饼与家宴主题品鉴会、中秋投壶、福建地区中秋博饼等互动陆续落地。消费者到店不只是完成采购，还能感受节日氛围、参与传统民俗。双节期间，门店客流同比保持增长，重点商品渗透率接近两成。

文、图｜记者 孙绮曼