从村舞到村菜，“天下之西樵”铺开怎样一幅新图景？

来源：南方+

夜幕垂落桑园围，灯火点亮民乐窦公园。10月9日晚，2026年“滔莲杯”佛山市南海区西樵镇村舞总决赛在桑园围民乐窦公园火热上演。历经多场片区选拔赛层层突围，12支村居舞队齐聚世界灌溉工程遗产桑园围之畔，使尽浑身解数，展现曼妙舞姿，角逐年度村舞赛事的桂冠。

摘得2026年“滔莲杯”西樵镇村舞总决赛桂冠的舞蹈队代表上台领奖。通讯员供图

如果说村舞是百姓站在舞台上的集体狂欢，那么村菜便是群众扎根乡土的烟火表达。当晚，“樵山宴”美食大赛同步启动征集，赛事围绕南海“文化福地·天下之西樵”文旅品牌，聚焦“天下美味是粤菜，打造粤式美食体验地”发展定位，面向西樵镇内酒楼、农庄、餐饮门店征集招牌、特色菜品，后续将发布“樵山宴”官方菜单，上线樵山宴美食地图等。

西樵依托千年桑园围水脉，立足自身美丽乡村、公共文化、群众体育、特色美食等资源优势，以乡土舞步演绎岭南烟火，借味觉赛事接续文化热度，为深入推进“百县千镇万村高质量发展工程”、助力城乡融合发展，不断迈出富有特色和成效的探索步伐。

政企村社齐搭台

村民拼舞技、乡村聚人心

舞台之上，一舞一故事，一步一乡情。

樵乐社区《水韵丝路》回望民乐窦古埠丝贸繁华，再现桑园围水乡商贸的历史回响；上金瓯社区《松塘雅乐》以舞姿演绎翰林古村书香文脉；百西社区《启程》聚焦乡村蝶变。《樵山入画》《龙啸九州》《庭院春色》《欢舞大头佛》等节目，或描摹樵山山水，或抒发家国情怀，或展现村居宜居新貌，或演绎本土民俗风情。

参赛节目深挖桑园围农耕文明、古村文脉、本土民俗，把西樵“一村一品”乡村特色搬上舞台，让乡土文化在群众的舞步之中活起来。村舞赛事画上圆满句号，西樵乡村文化建设接力即刻开启。

自赛事启动以来，从滔莲体育公园，到村级工业园，再到园区交界的百西功成运动公园和桑园围民乐窦公园，四场村舞比赛把舞台搬到人居地标、产业园区、社区公园，把聚光灯给到普通百姓。33支村居队伍轮番登台，参赛舞者大多利用工余、农闲时间自发排练，队伍里有深耕基层多年的老牌舞队，有阔别多年重组归来的社区姐妹，也有教师、新市民、普通村民组成的新生力量。

10月9日晚，2026年“滔莲杯”佛山市南海区西樵镇村舞总决赛在桑园围民乐窦公园火热上演。通讯员供图

本次村舞大赛由本土企业捐资搭台，是西樵“樵商反哺桑梓”“名企百园”建设理念向文化领域的延伸实践。活动现场，主办方对广东滔莲染整定型有限公司、佛山市滔莲玮业房地产有限公司、中国农业银行南海西樵支行、佛山市客利隆商贸有限公司、西樵舞蹈协会等热心单位进行致谢。

除本土企业、社会组织倾力助力外，各村（社区）主动积极参与、全力配合，其中樵乐社区依托扎实的基层治理基础，凝聚邻里力量、盘活群众资源，积极投身赛事筹备与文化惠民服务，以常态化社区文体活动涵养邻里温情、激活基层活力。

多方携手共建免费普惠的公共文艺阵地，让村民、新市民都拥有展示自我的平台，实现产业成果反哺民生、企业爱心赋能基层、社区力量助力文旅，构建起全民参与、共建共享的基层文化发展新格局。

活动现场，西樵镇党委副书记明樟树表示，村舞大赛比拼的不只是舞技，更体现了乡村精气神、邻里温情与时代新风貌。一场场村舞大赛办下来，让他看到了村与村之间交流多了，邻里之间走动勤了，年轻人回村的脚步也密了，赛事很好地凝聚了乡村的民心。

2026年“滔莲杯”西樵镇村舞总决赛吸引不少村居民到桑园围民乐窦公园现场观赛。通讯员供图

樵山宴美食大赛启动

用乡土味道为文旅消费引流

当晚，伴随村舞总决赛火热举行，2026“樵山百味·宴聚西樵”樵山宴美食大赛同步启动菜品征集。

本次美食大赛征集面向西樵镇辖区有固定经营场所、证照齐全的酒楼、农庄、餐饮门店。实行多渠道征集模式，全镇各酒楼、农庄、餐饮门店等合法经营主体均可自荐。同时，赛事鼓励西樵各村（社区）立足本村特色农业，重点推荐辖区特色农庄；西樵镇旅游酒店业协会推荐各大餐馆酒楼的招牌菜；组委会将会实地探店挖掘。

“樵山宴”美食大赛同步启动征集。通讯员供图

赛事组委会有关负责人介绍，本次大赛征集覆盖宴席全部菜品，可以是前菜冷盘、热菜主菜、汤羹品类、主食小吃、乡土创新菜等其他特色菜品，鼓励挖掘村居传承乡土菜式，优先选用本土原生态食材，恪守食品安全准则，传承广府蒸、炖、焖、焗等传统技法，倡导物美价廉的乡土本味。

此外，菜品申报数量不限，鼓励参赛者充分挖掘西樵乡土菜式、乡厨特色菜。菜品申报采取村（社区）统一报送的方式，所有材料由申报人提交至所属村（社区），经村（社区）核实经营主体资质和菜品属性后，上报组委会。

菜品征集结束后，大赛将按照“征集—评选—公布—推广”全流程推进，通过村（社区）报送、专家评审、大众投票、实地核验选出入围菜品，发布“樵山宴”官方菜单，授予推荐菜牌匾，上线樵山宴美食地图。

西樵坐拥西樵山、世界灌溉工程遗产桑园围，西江、北江两江浸润滋养，两江河鲜、桑基塘鱼、平沙富硒农产、黑皮冬瓜等本土优质食材物产丰饶，沉淀出西樵大饼、大同松糕等代代传承的古早味道。在西樵， 市民游客既可以品味农家土菜，打卡民乐、北江夜市感受宵夜烟火，也可以走进茶市叹一盅两件，还能漫步南海丝厂66文创园等青年茶咖店惬意一下午，或者到樵山文化中心体验高品质主题宴席。茶市、农庄、夜市、文创空间、高端宴会多点开花，搭建起多层次的西樵美食消费新地方、新场景。

西樵镇有关负责人说，西樵将依托美食IP串联西樵山、平沙岛、桑园围、古村落文旅资源，打造“跟着樵山宴游西樵”精品旅游线路，联动景区、餐饮商家推出联名套餐，把乡土味道转化文旅消费流量，以美食带动乡村产业提质增效，助力城乡融合发展。

天下之西樵新图景：

双IP赋能好热闹、真健康、新地方

村舞尽显西樵好热闹的乡土烟火，樵山宴彰显西樵真健康的饮食底色，还有西樵山上山下不同体验的新地方。

不久前，“文化福地・天下之西樵”系列文旅产品发布会在西樵举行。为破解文旅资源分散、产品供给单一的发展痛点，南海出台“文化福地·天下之西樵”系列文旅产品打造方案，以听音湖片区为核心枢纽，联动西樵山、桑园围、翰林古村等全域资源，以“一域一天下”的提升思路，围绕天下四海回家来、天下咏春摆擂台、天下衣服最多彩、天下美味是粤菜、天下品读樵山斋五大文化主线，构建完整可游览、可体验、可传播的文旅产品体系，推动西樵由山水观光景区向着全时可游、全时可消费的大湾区文旅目的地加速蝶变。

2026“樵山百味·宴聚西樵”樵山宴美食大赛是落实南海“文化福地·天下之西樵”系列文旅产品打造方案的重要举措，紧扣品牌五大文化主线之一——“天下美味是粤菜，打造粤式美食体验地”，将西樵的山水禀赋、天然食材、粤菜文化转化为看得见、尝得到的文旅消费体验，成为西樵纵深推进“百千万工程”、赋能佛山环西—北江高质量发展先行区建设的关键抓手。

一轮村舞比赛迎来决赛、一场美食大赛启动征集，西樵实现村舞到村菜无缝接续，把文化阵地从表演舞台延伸至灶台饭桌，旨在通过村舞、村菜相关活动内容构建全年乡村文化建设链条，持续激发群众参与本土文化挖掘与传播的内生动力，带动全年各村文化挖掘、群众参与不断档，实现“以舞聚人气、以食兴产业”。

活动对热心单位进行致谢。通讯员供图

作为广东省“百千万工程”典型镇，西樵把赛事打造成为观察城乡蝶变的窗口：文化舞台持续向乡村、园区下沉，推动优质公共文化资源均衡布局，让“出门即舞台、下楼就看戏”成为现实；以美食为纽带深挖西樵本土风物，推动乡土美食、农特产品与文旅产业联动。

接下来，西樵将持续用好村舞、村菜两大群众文化载体，以文化为桥，串联产业升级、乡村提质、文化惠民，持续推动公共文化资源下沉基层，让群众文艺、本土美食双向赋能“百千万工程”，绘就产业强、乡村美、百姓安的城乡共富新图景。