食用银鳕鱼致汞中毒，医院迎就诊高峰！医生：慎食高汞鱼

21世纪经济报道记者 韩利明

近期曝光的一则个案显示，一名2岁幼儿长期食用“南极银鳕鱼儿童装”产品后确诊汞中毒，血汞检测值达27.87μg/L，远超安全参考范围。据家长陈述，孩子连续8个月食用该款产品，每周2至3次，平均每周食用量约110克。

涉事产品供应商回应称，标注“儿童装”仅代表去皮、去刺的物理切割形态，并非宣称该产品为婴幼儿专用食品。

该案例迅速引爆舆论。据澎湃新闻报道，国庆假期前后，上海交通大学医学院附属新华医院迎来就诊高峰，大量家长带婴幼儿前往该院检测血汞指标。多名家长反馈，其孩子门诊初步诊断为“食用银鳕鱼致汞中毒”。目前患儿大多无症状，考虑到孩子健康，不少家长已在医生建议下，让孩子在医院通过药物治疗排汞。

和睦家医疗上海大区检验科主任曹晓伟、上海和睦家医院儿科副主任医师王臻医生向21世纪经济报道记者建议，避免给孩子摄入鲨鱼、剑鱼、方头鱼、金枪鱼等含汞量高的深海鱼；可选择三文鱼、沙丁鱼、虾等低汞水产，每周总摄入量建议低于170克，且不要长期固定食用同一种鱼类。

医生同时提示，导致儿童血汞蓄积的原因还有可能是皮肤接触（含汞药膏经皮肤大量吸收），或吸入汞蒸气（水银体温计打碎后经呼吸道吸入或消化道吸收）。此外，家长也应关注家庭环境中其他重金属暴露风险，包括铅、镉、砷、铬/锰等。