养一次蚝，卖两份钱，珠海如何做到？

来源：南方+

近日，广州碳排放权交易中心生态产品平台完成了一笔碳汇产品登记签发。标的物不是林地碳汇，也不是红树林碳汇，而是珠海金湾区南水镇的一片牡蛎（生蚝）养殖区。

这是国内首个完成登记签发的“蚝田碳汇”产品，监测期2025年12月至2026年1月，碳汇量2035吨二氧化碳当量。

养一次蚝，卖两份钱：一份是生蚝本身，一份是它固定下来的碳汇。

这件事的意义不在交易额大小，而在于它证明海洋养殖在售卖水产品之外，还能多算一笔生态账。这套“海洋养殖+碳汇经济”的账算得通、流程走得完，为广东乃至全国沿海地区推进海洋生态产品价值实现，提供了可参照的实践样本。

养蚝的碳怎么算清楚？

国内首个“蚝田碳汇”产品落地，背后是蓝碳领域长达数年的持续探索。

2019年联合国政府间气候变化专门委员会发布特别报告，明确提出发展蓝碳是减缓气候变化的重要举措。蓝碳生态系统固碳效率远高于多数陆地森林，滨海沼泽、红树林、海草床沉积物碳储存能力显著优于陆地森林，南海拥有巨大的蓝碳潜力。

国内沿海城市早已行动起来：福建漳州率先开展海水贝藻类养殖碳汇核算试点，授权国企统一开发，首批完成约 24 万吨海水养殖碳汇资源核算，并逐步推进市场化交易落地；深圳在红树林碳汇领域跑通全链条，2023年9月公开拍卖3875吨红树林保护碳汇，以485元/吨成交，所得188万元全部上缴财政，反哺红树林修复。

各地模式各异，方向一致——蓝碳正从生态概念走向市场化交易。不同于福建等地已开展的贝藻类碳汇探索，这套专门针对近江牡蛎筏式养殖的碳汇方法学，填补了该细分养殖模式市场化交易的空白。

生蚝凭什么能固碳？原理并不复杂。生蚝滤食生长过程中产生排泄物和有机碎屑，与海域天然生物残体混合后持续沉降，把原本悬浮在海水里的碳长期埋藏于海底淤泥中，这也是蓝碳的经典路径之一。

但“具备固碳潜力”和“可交易碳汇产品”之间，隔着一整套计量标准。碳汇交易的前提是可测量、可报告、可核查。红树林已有相对成熟的方法学，牡蛎筏式养殖碳汇核算此前却是一片空白。

填补空白的是南方海洋实验室联合中山大学、珠海市海洋发展局编制的《广东省近江牡蛎筏式养殖区生物沉降颗粒物碳埋藏计量与监测方法》。科研团队在蚝田布设采样站位，结合牡蛎2—3年的养殖周期，反复优化核算参数，最终通过双重审议。

项目落地的珠海悦禾荷包岛海洋牧场，是金湾区南水镇南部海域的万亩生态蚝田。珠海市金湾悦禾渔业有限公司多年坚持生态化养殖，应用新型环保蚝排，建立规范化养殖管理体系，为碳汇监测、核证提供了真实、稳定、完整的生产场景，成为全国首个“蚝田碳汇”项目的天然试验场。

科学完善的核算体系、成熟稳定的养殖场景、多方联动的推进机制，让养蚝固碳从自然现象，转化为可量化、可确权、可交易的生态资产，也为后续赚取“第二份钱”筑牢了基础。

“第二份钱”怎么赚？

从厘清碳汇核算逻辑到实现市场化变现，珠海能够率先解锁“蚝田碳汇”收益、让养殖户赚到“第二份钱”，并非偶然。

首先是扎实的特色产业基础。金湾南水镇一带的近江牡蛎筏式养殖历史悠久，已形成养殖、采收、销售一体化完整产业链，产业规模稳定、养殖模式成熟。

珠海市海洋发展局海洋科技科工作人员潘慧介绍，该区域牡蛎养殖基本不投饵、不投药，生态养殖模式契合蓝碳核算的前提条件，是开展养殖碳汇的天然载体。

更为关键的是，“蚝田碳汇”收益并非脱离产业的额外红利，而是为成熟海洋养殖产业锦上添花，构建起“养殖增收+生态增收”的双重收益模式。

对广大养殖户而言，传统养殖仅能通过售卖生蚝获取收益，碳汇交易落地，让海域养殖的生态价值成功转化为经济价值，开辟了全新增收渠道。

这套创新模式能否向外复制？

“珠海这套方法学针对的是近江牡蛎筏式养殖，若要扩展到扇贝、贻贝、蛤类等其他品种，需要重新验证核算边界和基线设定，不能直接套用。”潘慧说。但这次尝试本身具备参考意义，它完整验证了养殖活动碳汇从监测、核算到交易的全流程可跑通，后续同类项目开发至少探明了实施路径。

立足全域蓝碳经济布局，珠海正持续拓宽海洋生态价值转化边界。

金湾区稳步推进红树林营造与生态修复，在平沙湿地公园打造规模化人造红树林资源；积极探索“金滩柽柳”滨海盐沼碳汇核算，丰富蓝碳资源品类；依托省级海草床碳汇计量标准，在鸡啼门入海口开展实地验证。同时，珠海已落地全国首笔中葡海洋碳汇跨境交易，并积极探索红树林蓝碳司法替代修复等多元应用场景，构建多元化蓝碳发展体系。

从一片蚝田到一个碳汇产品，珠海明确了一个发展方向：当每一粒沉降到海底的碳颗粒都能被精准计量、被市场定价，海洋养殖就不再只是“靠海吃海”，而是“养海生金”的一条新路径。这条路目前还很“窄”，但已经有人在稳步前行。

南方+记者 王韶江

珠海市海洋发展局供图