饭碗之问:下一斤粮食,从哪来?

南方财经全媒体集团 喻淑琴,陈珊,实习生,曾晓徽,马子雯
2026-10-16 13:07

粮食安全是“国之大者”。

粮食安全是“国之大者”。我们习以为常的每一餐,背后是一整套庞大的粮食保障体系。你餐桌上的肉蛋奶,也早已和世界紧密相连。当外部风浪越来越大,全球粮食库存承压,你碗里的饭还够吃几天?这不是假设,而是一道现实考题。

今天是第46个世界粮食日,我们立足全球粮情波动背景,以“下一斤粮食,从哪来”为主线,从普通人的一粥一饭说起,拆解全球粮食供应链,回望中华民族解决温饱的奋斗历程。

70多年前,饿肚子是一代人的集体记忆。今天,我们用占全球约9%的耕地、6%的淡水资源,养育了全球近五分之一的人口。从一粒种子到一片粮仓,从一方耕地到万里山海,下一斤粮食的答案,比你想得更宽。

而今,践行“大食物观”,处处皆是粮仓。这份广阔供给背后的底气,写在不断攀升的产量里,写在藏粮于地、藏粮于技的深耕里。种业在突破,科技在发力,都为端牢中国饭碗提供了坚实支撑。策划/文案:喻淑琴   制作:曾晓徽  马子雯   海报:陈珊   配音:唐煜凯

(作者:喻淑琴,陈珊,实习生,曾晓徽,马子雯 编辑:李振,李佳楠,魏雯静 视频编辑:喻淑琴)