蛋白粉涨价，有商家宣称蟑螂粉是完美平替，广东人：你别过来！

来源：新快报

蛋白粉是健身人士常用的增肌补剂。不过，近两年蛋白粉价格持续走高，许多健身人士直呼喝不起。

以知名国产品牌的4磅装速生乳清蛋白粉为例，今年3月价格为399元，如今已经涨到469元，涨幅约17.5%。其他品牌价格涨幅也在10%—20%不等。

中国农垦乳业联盟经济专家组组长、乳业分析师宋亮分析，蛋白粉涨价主要是受原料 乳清蛋白 涨价和进口成本增加影响。

随着蛋白粉涨价，消费者开始寻找替代品，以美洲大蠊为原料的蟑螂粉走进了公众视野。有商家宣称，蟑螂粉蛋白质丰富，每斤售价不到20元，是蛋白粉的“完美平替”。

记者搜索发现，这类产品的外包装上大多没有标注生产厂家和质量合格证明，还有的注明商品为“野生蟑螂粉”，但并没有相关检测报告，商家大多打着“中药材”的旗号进行售卖。

目前，蟑螂粉并没有食品安全国标支撑。如果真如商家所说原料来自野外，那么蟑螂可能携带病原微生物，有一定卫生健康隐患。

四川大学华西医院临床营养科主任营养师饶志勇表示，即便是达到卫生标准的蟑螂，其蛋白质也并不均衡。蟑螂粉中色氨酸、亮氨酸含量均偏低，而亮氨酸是促进肌肉合成的关键氨基酸，因此很难替代传统蛋白粉。饶志勇提醒，如果确有补充蛋白质需求，也尽量以食补为主，不要盲目、过多食用蛋白粉类产品。

网友：“你别过来！”“作为一个广东人，我接受不了双马尾进嘴。”“我兄弟要是吃了蟑螂粉练得比我好，那我真没脾气，反正我不敢吃。”

温馨提醒：对健康成年人来说，正常饮食一般能提供足量的蛋白质。所谓正常饮食，是指一天中的食物摄入比例合理，品种齐全。其中要包括300克奶及奶制品、50克鸡蛋、100克肉类、250克粮食、500克蔬菜等（均指生重）。

如果已经摄入了充足的蛋白质，那就没有必要额外补充蛋白粉了。摄入过多蛋白质会造成肾脏负担，影响健康。