一场沙龙里的广州“诚意”：企业想“要”，政府能“给”

来源：广州日报

“能不能开放景区、图书馆等公共场景，支持咖啡智能新装备落地？”“能！”

“广州将如何从产业上做深‘咖啡+文旅’？”“最高补助500万元！”

10月18日，以“咖聚湾区 链通世界”为主题的2026咖啡产业高质量发展对话沙龙在广州举行。下午两场产业对话与政企互动精彩频出。面对来自广州、上海、苏州等地的咖啡企业代表发问，政府各部门负责人作出“给力”回应。

酷库机器人CEO李彤、上海市文化创意产业促进会副秘书长冯少㕙均关注“咖啡+文旅”话题：“能不能开放景区、图书馆等公共场景，支持咖啡智能新装备落地？”“广州将如何从政策上做深‘咖啡+文旅’？”

冯少㕙

对此，广州市文化广电旅游局真诚回应称：“咖啡作为一种美好生活方式的选择，是城市品质、城市气质和城市生活方式等的体现。咖啡的发展，要和产业相互协调，也要与文旅互相融合。”

为做好“咖啡+文旅”，广州市文化广电旅游局将从以下四个方面去做：

第一，加大咖啡扶持力度，并申报相关扶持资金。

第二，策划咖啡文旅路径，并结合各区、各部门设计咖啡相关的旅游线路、旅游地图，具体措施如在“广州文化创意百美空间”评选中加入咖啡馆空间等；

第三，提升咖啡文旅消费，尤其是持续支持在景区、图书馆、星级酒店、影剧院、文博场所等公共场所增加咖啡消费场景，并根据市场化经营模式，新增咖啡智能新装备，共创消费新场景。

第四，结合重大活动、会展等，组织咖啡纪念文旅活动，并加大宣传力度。

面对给力咖啡集团提出的关于咖啡产业扶持政策的提问，市商务局回应，将对在穗开设亚洲首店、中国首店等的品牌企业，单个项目最高补助500万元；市工业和信息化局则从技改奖励、制造业创新中心等方面予以支持，欢迎咖啡企业“共同拓展研发、制造、项目合作空间”，并鼓励给力咖啡参与组建咖啡产业创新中心，围绕烘焙工艺、装备研发等开展协同创新。

发展产业需要人才。PCA专业咖啡竞技赛创始人郑郁都提问，如何借用赛事和职业技能培训，进一步打通咖啡从业者的成长通道？对此，广州市人力资源和社会保障局表示，咖啡师的成长通道将不止于一张证书，“后续我们还要让咖啡师凭技能立身、凭等级晋升、凭本事就业创业、凭标准走向海外”。

郑郁都

广州市人力资源和社会保障局透露，后续将从培训制度、技能竞赛管理、比赛评价体系三个方面发力，强调可探索开展粤港澳大湾区咖啡师“一试三证”技能人才评价，以让广州的培训课程包、评价标准和高技能人才，伴随广州咖啡品牌一起辐射湾区、走向海外。

企业坦诚提问，政府诚挚回应。通过政企互动，各方进一步梳理广州咖啡产业在政策、人才、渠道、品牌和场景上的发力点，推动“签约热”转化为“生态强”。