“明日起消费入座”，星巴克中国官宣，同步追加超3亿元投入

来源：国际金融报

针对近期热议的“消费入座”传闻，星巴克中国正式官宣，新规自10月22日起将在全国门店施行，门店会摆放相关提示牌。

这是星巴克入华27年来首次明确“消费入座”，此前星巴克已在北美、韩国等地区出台门店空间管控规则。

北美市场明确，门店空间优先面向付费顾客，未消费人员不得长期占用座位与洗手间等设施，门店有权要求违规人员离店。韩国星巴克不设置消费入座门槛，但禁止顾客携带台式电脑、打印机等大型办公设备入店，缓解长期占座办公现象。

10月21日，《国际金融报》从星巴克中国方面获悉，“消费入座”在实际的执行过程中会保有温度，星巴克会为伙伴提供统一的服务指引和必要支持，伙伴会遵循友好、友善的沟通原则，并妥善处理顾客的合理突发需求和特殊情况。如遇到孕妇、行动不便者等需要帮助的顾客，将优先给予帮助。

水芙蓉/摄

近年来，星巴克门店内不点单但长期占座、大声吵闹现象频发，导致真实顾客无座可坐。该政策流传后，很多消费者表示支持，认为这有利于维护第三空间的健康并筛选优质消费者。

星巴克中国方面表示，舒适的门店空间是星巴克体验的重要组成部分，基于对顾客和伙伴意见的持续倾听，正式发布《第三空间倡议》，倡导以有序、友善、彼此尊重的方式共享门店空间，让星巴克的“第三空间”，真正成为顾客能够安心享用咖啡、舒适停留的地方。

相关负责人指出，这是星巴克中国服务升级的一部分，2027财年计划新增投入超过3亿元，从一线服务时间（工时）、数智化系统、核心设备、门店氛围等维度，全面提升门店服务能力，焕新到店顾客体验。

部分门店将升级吧台、座椅与灯光，数百家门店核心设备更新换代，全新烘焙设备进入更多门店；自2027年1月起，新增70多项功能的智能移动POS机将分阶段上线，上述措施合计覆盖约1000家门店，计划在2027财年内完成。

左宇/摄

星巴克中国正处于入华二十多年来最大的一次战略转折点。

今年3月底，星巴克与博裕资本的中国合资交易完成交割：博裕持有合资公司60%股权，星巴克保留40%并继续授权品牌，中国内地近8000家原直营门店转为特许经营模式，双方共同的长期愿景是未来逐步将中国门店数量扩展至2万家。

记者水芙蓉