以食为桥串起乡村美景！广州从化推出六条美食线路迎接大湾区游客

来源：羊城派

10月22日，2026年“百家旅行社进乡村，助力‘百千万工程’”（从化站）启动仪式暨“寻味从化”招牌菜品鉴发布会在从化南海食街举办。

活动由市 “百千万工程” 指挥部办公室、市文广旅局指导，现场揭晓6道年度招牌菜，发布六条两天一晚美食旅游精品线路。珠三角百家旅行社代表开启实地踩线，将从化秋冬柿林、温泉、腊味资源转化为面向大湾区的旅游产品，以文旅消费助推乡村高质量发展。

本次活动是从化落实省委“百千万工程”、锚定“五年显著变化”目标的具体行动。活动跳出传统推介模式，把旅行社的市场采购搬到灶台、果园与温泉旁，推动特色餐饮与旅游线路深度绑定，让地道乡味变成可售卖的旅游卖点，实现“好吃”向“好卖”转变。活动同步联动南沙开展客源互送，联动企业打通农产品产销渠道，构建跨区域文旅合作新格局。

舌尖选招牌：

32道乡土美味决出六款“从化味道”

本次招牌菜评选严格经过商户申报、镇街初选、全民网络投票、专家多轮评审四大环节，从五镇三街32道入围菜品中，选出6道辨识度高、适合对外推广的招牌菜。评选期间线上访问量突破20万人次，累计投票超45万张，流溪河河鲜、吕田腊味、温泉农家菜成为市民投票热门。

启动仪式现场为获评商户授牌发证，各镇街美食与农特产集中展出，一桌宴席集齐山水田林风味。

主办方同步发布六条美食旅游精品线路，把散落的乡村咖啡、精品民宿、露营农场、工匠小镇串联起来，将单次就餐升级为两天一晚微度假，拉长旅游消费链条。

六条线路覆盖山水人文、自驾采摘、温泉康养、湖畔疗愈、山野摘柿、田园休闲六大主题，精准匹配大湾区亲子、银发、团建客群需求。

实地踩线定产品：

把乡村风景变成可销售旅游套餐

启动仪式结束后，百家旅行社开启为期两天的实地踩线，分成柿子乡村游、温泉康养游、现代农业研学游三条主题线路实地考察。

踩线队伍走进锦一村柿子园、罗洞工匠小镇、温泉酒店集群、非遗工坊与万亩良田，打破传统景区走马观花式打卡，沉浸式体验民宿旅居、乡村露营、赛车运动、农耕研学新业态，同步调研民宿集群与乡村配套建设情况。

“走进果园、坐在民宿窗边、品尝刚出锅的菜肴，才能精准判断线路好不好卖、卖给谁、定什么价格。”一名旅行社代表坦言，现场踩线让供需双方直面洽谈，更容易打磨出接地气的旅游产品。

作为全市“百家旅行社进乡村”活动的牵头组织单位，广州市文化广电旅游局按“四季有景、全年可游”分季度推进主题部署，着力释放2500公里乡村风景道资源价值，把乡村建设成果转化为可销售的产品。

下一步，从化将紧扣环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设要求，持续做强温泉康养、赛事文旅、乡村微度假业态，完善旅游公路、乡村驿站、民宿集群配套，持续擦亮“来从化，给身心放个假”文旅品牌，把乡村建设成果源源不断转化为文旅消费增量，为“百千万工程”注入持久动能。

文｜记者 马灿 通讯员 区文体轩

图｜通讯员提供