广州准备下雨！这个冬天可能有暴雨、强低温、强寒潮！

来源：中国广州发布

最近，不少广州人都在等

冷空气

到底什么时候到？

广州天气：

两股冷空气接力影响我国

但与广州暂时无关

本该是“秋风起、食腊味”的时节

结果正儿八经的秋风没等来

等来了一堆破纪录的成绩单

👇

据统计，今年10月下旬以来（10月21日-29日），广东省有接近一半（40个）国家气象站最高气温打破历史同期纪录，快来看看有没有你家~

比大降温更早来的

可能是

👇

☔降雨

💡广东省气象台预计，11月1日，我省低层转受偏南风加强上岸影响，云量增多，部分市县有弱降雨，早晚的轻雾或雾也会趋于明显。

2-3日，有一股弱冷空气扩散南下，在南北风对峙下，部分市县有分散小雨，气温小幅下降，稍微能降一点点点点“火气”。

💡广州市气象台预计，未来一周广州以多云为主，偶有零星小雨，气温小幅波动。11月2日—3日，受新冷空气补充影响，广州云量增多，局部有零星小雨，气温再次下降。展望11月4日—7日，降雨更清晰。

图/高法特 摄

今年汛期

降水偏多，强对流活跃

气温偏高，高温日数多

还有4个台风影响

⏳

气候展望，仍有变数！

广州冬季出现

暴雨、明显强低温

及阶段性强寒潮天气的可能性较高

❄

⏳预计东部型超强厄尔尼诺事件在秋末冬初达到峰值。受其影响，广州冬季出现暴雨、明显强低温及阶段性强寒潮天气的可能性较高。预计最冷时段可能出现在2027年1月下旬后期至2月上旬前期。

⏳厄尔尼诺事件并不是“一直暖”的意思，而是这个秋冬整体偏暖的背景下，也可能出现阶段性强降温甚至寒潮，冷暖起伏会比较明显，但毕竟气候预测时间较长，变数较大，大家还是要多多留意最新天气消息。

具体天气预报

广东

⭐11月1日，粤西和珠三角西部市县多云间阴天，有分散或局部小雨，其余市县多云。大部分市县最高气温介于29～32℃。

⭐11月2日，中南部市县多云间阴天，有分散小雨，其余市县多云。最高气温：粤北市县27～29℃，其余大部分市县介于30～32℃。

🌊海上大风预报：31日，粤东海面东北风6级阵风7级。

广州

⭐至11月1日，可见阳光，早晚会有轻雾；最高气温31~32℃；

⭐11月2-3日，受新一股冷空气补充，云量增多，局部伴有零星小雨，最高气温下降至29℃左右；

⭐11月4-7日，弱冷空气伴切变线摆动，有（分散）小雨。

温馨提示

天气整体仍偏干燥，用火用电用气安全不能放松。

昼夜温差大，早晚清凉，建议随身备一件薄长袖。

近期早晚易出现轻雾，大家出行留意能见度变化，谨慎行车。

后期降雨仍有不确定性，记得关注最新预报。

靓汤时间

广州这段时间秋燥来袭

推荐这几款地道粤式靓汤

润润啦

沙参玉竹炖鹧鸪

材料：

鹧鸪1只（约400g），北沙参20g，玉竹20g，百合20g，无花果2枚，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。

做法：

（1）鹧鸪处理干净，斩块，冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出冲洗干净；北沙参、玉竹、百合、陈皮洗净，浸泡20分钟。

（2）所有食材一同放入瓦煲，加清水3升，大火煮沸后转小火慢煲1.5小时。

（3）煲好后加适量食盐调味即可。

黄精石斛炖水鸭

材料：

水鸭半只（约500克），制黄精15克，铁皮石斛10克，麦冬10克，芡实20克，蜜枣1枚，生姜3片，食盐适量，清水适量。（3人份量）。

做法：

（1）制黄精、铁皮石斛、麦冬洗净，提前用清水浸泡40分钟；芡实洗净备用。

（2）水鸭洗净斩块，冷水下锅加入姜片及少许料酒，大火煮沸后撇去浮沫，捞出用温水冲洗干净沥干。

（3）将处理好的水鸭、泡好的黄精、石斛、麦冬、芡实、蜜枣及剩余姜片一同放入炖盅或砂锅，注入足量清水。

（4）大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，至鸭肉酥烂、药材有效成分充分析出。

（5）关火前加入适量食盐调味，即可饮汤食肉。

杏仁猪肺汤

材料：

猪肺半个（约400g），南杏仁15-20g，北杏仁5-10g，百合 20g，蜜枣1枚，生姜3片，食盐适量。

做法：

（1）猪肺灌水反复挤压冲洗，直至肺色变白，切大块，冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出洗净；南北杏仁、百合洗净稍浸泡20 分钟。

（2）所有食材一同放入瓦煲，加清水3升，大火煮沸后转小火煲1.5小时。

（3）煲好后加适量食盐调味即可。

你觉得广州什么时候能够入秋

编辑 | 黄嘉露

责编 | 钟昕彤

校对 | 陈翠婷

来源 | 广东天气、广州天气、广州日报、广东省中医院

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