甘甜清冽！雷州半岛屋脊藏着一汪清泉……

来源：湛江发布

在都市生活久了，是否有一瞬间想找个世外桃源躺平？从湛江市区出发，往遂溪岭北镇螺岗岭方向走，地势渐高，半山腰上藏着一汪清泉，泉水在形似牛头的玄武石两旁的石缝中持续流淌，常年不涸，因此被称为牛鼻泉。

半山秘境的清冽泉水

遂溪螺岗岭分南北两峰，海拔分别为220米、233米，号称“雷州半岛屋脊”。山水秀丽，面向南海。岭北面有形似牛头的玄武石，石底有两个山泉穴，一东一西，川流不息，地形地物状如大水牛的牛鼻。

泉水经玄武岩分化过滤后不断涌出，含有十多种对人体有益的微量元素，是地地道道的优质矿泉，这里曾被开发为湛江天然矿泉水源。

牛鼻泉属于侵蚀泉，其水源主要来自大气降水渗入地下后，汇聚于岩石裂隙和孔洞中，受地形高差影响，最终从岩石孔隙中涌出。山上随处可见堆积的火山石，是这片山岭火山身世的注脚。

泉水流量稳定，常年不涸。根据水文资料，牛鼻泉的流量一般在1至855升/秒之间，最大可达2698升/秒。泉水水质优良，符合国宾级饮料泉水标准，含有锶、偏硅酸等十多种对人体有益的微量元素。因此，在二十世纪八十年代被开发为湛江天然矿泉水，泉眼也被保护起来。

牛鼻泉不仅是螺岗岭的重要自然景观

也是当地重要的

生态资源和农业灌溉水源

把周末交给山野

依托牛鼻泉的自然环境

当地开发了牛鼻泉山庄

打造了集生态旅游、亲子研学

户外拓展于一体的乡村旅游目的地

牛鼻泉山庄位于半山腰，高于泉眼，泉水被抽到高处，形成一口泉水塘，用来灌溉植物、供山庄使用。山庄开放营业20多年，在保持原生态的基础上不断开发新项目。

被泉水浇灌的蔬菜长势甚好，蔬菜园里种植着茄子、辣椒、韭菜、苋菜、萝卜等，想吃什么自己采摘。餐桌上的东西大多就地取材：农庄种植的有机蔬菜、散养的贵妃鸡，还有在虾塘自行钓起的澳洲小龙虾。

果树区里黄晶果、嘉宝果、莲雾、木瓜等轮着成熟，山庄负责人微微随手摘下几颗嘉宝果，放到嘴里：“我们山庄的果树都不打农药，纯天然有机食品。”

山庄还喂养了鸵鸟、兔子、狮头鹅等小动物，一圈下来，小朋友基本挪不开眼，是城里难得的自然课堂。

这个周末

不妨来牛鼻泉山庄走一走

雷州半岛屋脊上这汪清冽

浇灌的不只是满山草木

也是都市人久违的松弛

湛江发布编辑部

采编：周梦雅

摄影：周梦雅 受访者供图

校对：胡柔群

二审：傅晓冰

终审：顾大炜