电力“鲜”行，笋香万里

在有着“中国竹笋之乡”美誉的广东揭阳揭东埔田镇，一根小小的竹笋，从破土生长到远销海外，从田间种植到文旅餐桌，串联起一条完整的产业链。而这根竹笋的每一步“旅程”，都离不开稳定可靠的电力作为坚实后盾。

种植端：电护万亩笋林丰产

盛夏时节，埔田镇万亩麻竹笋林郁郁葱葱，迎来一年一度的丰收关键期。层层叠叠的竹林间，笋农们正忙着采收。灌溉抽水、林间保鲜、电动采收——要让竹笋“种得好”，样样都离不开稳定的电力保障。

“每年集中冒笋这几个月，电压足、供电稳，供电所的同志还定期帮我们排查山里线路隐患。”一位正在林间忙碌的笋农放下手中的工具说，“我们只管安心管护采收，好品相的笋才能卖出好价钱。”

揭阳揭东局埔田供电所工作人员深入竹笋种植园，咨询笋农种植用电需求。陈佳纯 摄

揭阳揭东局埔田供电所工作人员深入竹笋种植园，咨询笋农种植用电需求。陈佳纯 摄

针对笋农分散种植、田间用电点位多、旺季负荷激增的特点，南方电网广东揭阳揭东供电局组建3支党员服务小分队，把服务送到田间地头，全方位护航笋农丰产丰收。目前，全镇麻竹笋种植面积超3万亩，年产鲜笋超13万吨。

生产端：电助鲜笋锁鲜出海

竹笋的“生长季”需要电力守护，在推动笋业从“种得好”向“卖得好”转型升级中也不可或缺。走进埔田镇竹笋加工企业，清洗杀青、高温蒸煮、低温锁鲜、恒温烘干——自动化设备满负荷运转，新鲜竹笋变身笋干、笋罐头、即食笋制品等多元产品。全镇年竹笋加工量超7万吨，八成以上远销海外。

“竹笋加工拼的就是时效和品质。”青源农业相关负责人站在生产线旁介绍，“整条生产线24小时不间断运转，大型烘干设备持续作业，冷链仓储还要恒温保鲜，对供电稳定性要求极高。笋季订单集中爆发，稳定可靠的电力让我们敢开足马力量产，真正实现鲜笋当日采收、当日加工、当日锁鲜。”

揭阳揭东局埔田供电所工作人员走访竹笋加工企业，一对一掌握生产用电需求，助力企业稳产满产。陈佳纯 摄

揭阳揭东局埔田供电所工作人员走访竹笋加工企业，一对一掌握生产用电需求，助力企业稳产满产。陈佳纯 摄

揭阳揭东局市场营销部客户服务管理助理专责黄媛告诉记者：“聚焦竹笋加工企业用电需求，我们定期组织人员上门走访，动态摸排企业用电负荷变化，精准掌握企业扩产、设备更新带来的用电增量需求，全力保障企业稳产高产、提质升级。”

消费端：电亮竹乡文旅餐桌

从田间到车间，一根竹笋完成了它的“加工之旅”；而从工厂到村庄，电能又点亮了文旅新业态。

埔田镇省级文化和旅游特色村牌边村，依托千亩连片竹海资源，打造了竹文化创意园、竹海生态碧道、九曲竹韵公园等景观节点，形成“村村见竹、步步见景”的竹乡风貌。蓬勃发展的竹产业、持续升级的竹乡文旅，同样离不开电力护航。

“我们主打全笋宴，靠的就是现挖、现做、现烹的新鲜口感。”一家竹笋特色餐厅的老板一边招呼客人一边说，“后厨蒸箱、恒温保鲜柜、无菌预处理设备一刻不能断电。竹笋食材娇气，多亏供电保障稳定可靠，我们才能持续输出地道埔田笋味，让每一桌食客都吃到最新鲜的本土山珍。”

揭阳揭东局埔田供电所精准对接牌边村产业发展、文旅提质、民生升级用电需求，针对种植灌溉、加工保鲜、夜景亮化、公共设施等全域用电场景，相继开展农村电网升级，计划新增台区9个，新建及改造低压线路33.544公里，有力支撑牌边村竹经济提质增效、竹文化落地成形、竹乡风貌提档升级。

从破土生长到精深加工，从出口海外到走上文旅餐桌——一根竹笋串联起产业振兴的完整链条，也连接着千家万户的致富梦想。在揭阳揭东，稳定可靠的电力正为乡村振兴注入源源不断的动能，让小小的埔田竹笋走出粤东、香飘世界，成为带动乡村振兴的特色富民支柱产业。

撰文：欧阳逸雪 方虹 陈佳纯