从一片林到一条链 广东重塑超2800万亩经济林的价值

南方财经记者陈梦璇 实习生徐安琪

霜降刚过，河源市龙川县黄石镇的万亩油茶基地里，黄褐色的油茶果压弯了枝头。种植户谢新永种了80多亩油茶，仅种植一项，今年收入预计十几万元。“今年天气适宜、雨水均衡，是近几年难得的丰收年。”他说。

山上的油茶果子，当天就进了山下的厂房，经过烘干、脱壳、压榨等多道工序，变成金黄透亮的茶油，装瓶发往大湾区。一颗果子在几十公里内完成了从农产品到商品的全部跃迁。

油茶丰收，资料图

丰收的喜悦不只在油茶园里。2025年，全省林业产业总产值突破1万亿元。经济林种植与采集产值超882亿元。从粤北的山苍子林到珠三角的荔枝园，从粤东的油茶林到粤西的沉香山，广东的林地正长出千亿级的绿色生产力。

前端抓种苗和标准，后端抓加工和品牌——广东把链条往两端拉，通过全产业链把生态资本源源不断转化为发展动能，输送到县域经济的肌体里，重塑广东超2800万亩经济林的价值。

一片林的价值重塑

当前，广东各地油茶果陆续进入成熟度最高、品质最优的采摘期。饱满果实里的黑褐色油茶籽，是榨取高品质山茶油的核心原料。

在广东星汇生物科技有限公司（以下简称“星汇科技”）的生产车间里，油茶果实通过国内首条油茶果脱壳自动生产线，历经自动去壳、烘干、压榨、过滤、灌装等一整套现代化榨油工序，变成金灿灿的茶油产品。

“我们每年可加工油茶籽2000吨，产出初榨山茶油500吨、茶粕1500吨，年产值8000万元以上。”总经理骆碧群介绍。

星汇科技拥有5000多亩有机油茶基地，是龙川现代农业（油茶）产业园核心基地之一。公司通过引进国家和省级审定的高产油茶品种，结合本地乡土优株选育，推行标准化有机栽培与绿色防控，油茶品质稳定，每年供不应求。

今年星汇科技与农户签订收购协议，约定每年收购40万斤油茶果，交易额达200万元，把“丰收”变成“订单”。骆碧群介绍，通过“公司+基地+合作社+农户”的模式，星汇科技带动周边农户种植油茶超2万亩，以“保底收购+按股分红”的方式，让林农从“收租金”变成“分利润”。

据广东省林业局初步统计，今年全省油茶林主产区普遍丰产；鲜果价格稳定在1.2—2元/斤，茶籽价格为10—13元/斤，油茶“大年”购销两旺。

在距河源龙川600多公里的茂名电白，另一棵树也迎来另一种意义上的丰收。

观珠镇的沉香林里，树干上密布着凿痕与钻孔，这正是人工“造香”留下的伤口。树受创后分泌树脂，与木质部慢慢结合，几年后剖开，才能得到黑亮沉水的沉香。

沉香既是名贵药材，也是优质天然香料。在自然状态下，生长20年的沉香树仅在自然伤害处产生少量沉香，最高等级的奇楠沉香更是万里挑一，一物难求。不过，这种稀缺局面正被技术改写。

2013年，电白在全国首创奇楠嫁接技术，把结香周期从十几年压缩到5—6年。“种沉香”由此从“赌运气”变成一个稳定的特色产业。2018年至今，广东棋楠山沉香有限公司累计投入资金5亿元，以培育2万株奇楠沉香种苗为试点开展探索，经过多年技术迭代与产业深耕，现已具备每年培育500万株优质奇楠种苗的繁育能力，平均单株结香产量可达1公斤，为生产提供了稳定、优质的原料。

截至2026年6月，电白沉香种植面积突破16万亩，今年上半年全产业链总产值约43.5亿元。

这一数字的底气，便是“种源权”。电白年繁育奇楠沉香苗木3000多万株，全国每10棵奇楠苗，约8棵出自电白。在沉香这种“高附加值、长周期”的特色经济林中，卖苗，比卖香更早赚到钱。

这背后离不开高标准的推动。茂名市林业局牵头组织编制《茂名市沉香高效种植技术指南（试行）》，强化全市沉香种植技术指导；规范种子园、采穗圃建设，明确苗木分级、出圃炼苗要求，推行“两证一签一说明”溯源管理，推动全市沉香种植从“凭经验”走向“按标准”。

向存量林要增量

广东省林业局的数据显示，2025年全省经济林面积超2800万亩，产值882亿元。广东依托荔枝、龙眼等岭南水果，油茶等木本粮油，沉香等芳香原料，化橘红等道地药材，形成多元产品格局。

在这个基数上，广东近日印发《广东省林业局关于加快推进我省特色经济林产业发展的实施意见》，提出到2030年，全省经济林总面积稳定在3000万亩以上、年产值超1200亿元。未来五年，广东要在基本稳定的林地空间里，再“长”出300多亿元产值。

增长从哪里来？还要回到林中找。

广东是林业大省，林地占国土面积超六成，发展特色经济林历史悠久。但山地丘陵多、地块碎，存在大量低产林，许多经济林产业在发展过程中存在良种良法推广不足、前期投入大、资金回笼周期长等普遍难题，单靠扩大种植面积提升产值，这条路很难走通。

对广东而言，增产的最大空间不在于扩大新造林，而在于提高存量林的亩均效益。

《实施意见》把“标准地”作为新抓手，提出按良种良法、集约经营新建、改造一批标准地，重点建设油茶高产林、道地南药基地，改造低产低效林。目前，广东各地正积极推动改造低效纯林，结合县域禀赋，把桉树纯林、低质松林定向改造为高价值的木本粮油、芳香原料林或南药经济林，在调整林分结构的同时，重塑林地的经济属性，推动森林结构和质量提升。

在此基础上，广东各地的特色经济林正探索立体套种模式，例如茂名探索“油茶+沉香+林下经济”立体套种模式，东莞推行“荔枝+咖啡”，乐昌实践“茶杜共生”，在优质茶园行间科学栽植矮化良种杜仲。这些做法在生态方面，可以改良土壤、培肥地力，降低病虫害发生风险、减少农药依赖，丰富生物多样性，增强生态系统的稳定性；在经济方面，能够提高土地和光热资源利用率，实现多元增收，通过“以短养长”快速回笼资金，并进一步发展采摘、研学、康养、林下体验、产品加工、品牌推广等延伸产业，提升附加值。

金融的口子也在打开。广东正推广林票、碳票，依托林下经济、林业碳汇等预期收益权发放经营收益证；国内首个聚焦林业产业的政府投资基金——南粤绿美生态投资基金已启动运行。

随着全省因地制宜挖掘林地多元价值，目前，广东的茶、林药、林菌、油茶等林下及林间多元业态持续壮大，沉香、化橘红、五指毛桃、肉桂等岭南道地经济林品类实现规模化发展。

为补齐区域品牌知名度低、市场竞争力弱的短板，广东瞄准价值链高端，依托“粤林+”系列区域公用品牌建设，做大做强粤林山珍、粤林茶油、粤林竹品、粤林康养等特色矩阵，在竹木加工、香料制造、森林康养等领域多点发力，构建起门类完备、一二三产业协同推进的现代化林业产业体系。

从一棵树、一片林到一条链，广东经济林的价值重塑才刚刚开始。

编者按：“十五五”开局，解码广东经济生态，另一重答案藏在林海之间。践行“绿水青山就是金山银山”理念，在“百千万工程”牵引下，广东林下经济、森林康养、绿美基金等正加速成型。从一棵树到一条链，从一片林到一个产业，生态正在解锁绿色发展新赛道，成为硬核新质生产力，构筑起广东经济版图中独特的增长动能。

南方财经《绿美广东·经济生态观察》系列，走进广东林海，以一线调研记录绿美广东实践，探寻“两山”理论在南粤大地如何落地生根，拆解绿美广东背后的生态产业逻辑。