揭阳古城打铜街的叮咚声，在现代化工厂里赓续回响

来源：羊城派

打铜街南衔新溪桥，北接石狮桥，一路伸到思贤路。清乾隆年间，有铜匠看中揭阳榕城北市一带水陆交汇的便利，在北滘河西岸搭起作坊打铜，锤声叮叮咚咚，同行闻声而来，这条街便叫了打铜街。

明清以来这里便形成五金作坊的聚集地。民屋屋檐下挂着铁锹、铁锅、铁铲，匠人在门前锻打、抛光，锤声一天到晚不断，周边居民就近买锅配铲。两三百年过去，这条街的响声没有消失，它换了地方：当年的手工锻打与抛光，如今落在五金企业的生产工序上，成为揭阳五金产业集群的一层底子。

揭阳是粤东地区金属制品制造的重要生产基地，享有“中国五金基地市”称号；全市五金机电产业集群现有企业约1.5万家，产品涵盖十几个大类、2000多个品种，不锈钢制品占全国市场份额约30%。

这片集群里，在榕城区深耕五金制品的揭阳市国丰五金实业有限公司（品牌“国风”）是一个可供观察的样本。企业从1995年的一间租赁厂房、二十来名工人起步，三十余年间发展成拥有自有园区、多家控股子公司的五金实业企业，产品进入全国各大商超，并出口海外多个国家和地区。

打铜街的锤声

垫起产业底子

揭阳五金的底子有史可查。清乾隆年间修的《潮州府志》记载揭阳出锡，“色白如银，击之有声如编磬”，并称其“工竞巧利，所制铜、锡器，遍行天下”。打铜街的五金作坊前后延续两三百年，锻打、抛光、制器的技艺口传心授，诚信经营、精工造物的路数也一并传了下来。

1995年，国丰五金企业负责人林培熙在榕城东湖一间转播电台的空房内创办国风五金制品厂。当时揭阳小五金以铁、铝制品为主，做不锈钢的企业不多，行业整体处于摸索阶段。他介绍，创业初期资金紧张，他向亲友陆续筹措数十万元，租赁单层厂房开工，全厂员工约20人；设备有限，生产主要依靠老一辈匠人的手工打磨、抛光技艺。产品从小勺子等小件起步，后逐步转向不锈钢餐具加工。

1996年，企业完成工商注册，登记名称为揭阳市榕城区新兴国风五金制品厂，由个体经营转为持证经营。1997年5月14日，林培熙提交第1182649号“国风”商标注册申请。他说：“取名‘国风’，意在传播中华匠心文化，以实业振兴国货。”

租赁厂房起步

建成自有园区

1998年，国丰工厂搬迁至榕城区东二路凤港工业区，主营中低档不锈钢餐具的五金加工与抛光，产能明显提升，产品销往全国各地，并出口十几个国家和地区，员工规模增至约200人。此后生产布局继续铺开，1999年在梅兜建成第一个分厂，2000年3月登记设立榕城区榕东国丰五金制品厂，2001年在榕城区上义村设立第二个分厂。1998年至2002年，企业专注厨房用具外观研发设计，累计获得50多项外观发明专利。

林培熙介绍，想要国丰稳定对接海外客商、国内大型渠道，光有产能和款式还不够，一套完整的品质管理体系、做强自有品牌是企业当时的必答题。

2004年，企业先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证；2005年通过欧盟权威机构验厂及国际SGS检测，取得进入海外市场的品质资质，同年12月8日申请第5049350号、第5049351号“国风；FG”组合商标。2006年，企业在揭阳市经济开发试验区购置2万平方米土地，投入1000多万元建设自有生产基地，总建筑面积13000多平方米，结束租赁厂房生产的历史。

2007年5月15日，揭阳市国丰五金实业有限公司完成工商注册，整体迁入新厂区，由工厂模式转为有限公司，设立八大职能部门，并设置首席质量官岗位，建立质量管控与人才培养机制。

“我们始终保持开放，欢迎各界前来参观交流，品牌理念是传播中国文明和风，丰富全球民众生活。”林培熙介绍。2008年奥运会期间，企业与美的合作设计产品，一批原创手绘设计图纸留存至今。2011年，国风与沃尔玛、大润发、苏果、华润万家、永辉等国内外连锁零售企业建立长期战略合作关系，产品进入全国各大商超终端。

“揭阳元素”加持

老手艺接上新市场

近年来，揭阳持续加码政策扶持，从技改补贴、数字化转型引导、品牌培育到融资要素保障，打出一套惠企组合拳，为五金企业创新减负赋能。企业在延续传统不锈钢餐具抛光、成型技艺的同时持续加大研发，紧跟当下消费潮流调整产品结构，适配多元厨房场景：除传统锅具、成套餐具，还推出适配单人就餐需求的“一人食”饭盒、便携套装餐具，兼顾耐用、安全与审美，同步研发钛材质抗菌餐具；持续迭代环保工艺，降低生产能耗。

2022年，企业获评高新技术企业；2023年，林培熙受聘担任第八届中国日用五金行业炊具专业专家委员会专家委员，参与行业标准与技术研讨。

人才与经营模式同步迭代。企业建立独立人才培养机制，保留老匠人带徒传艺的传统，同步引进设计、技术、电商运营新生代力量。在稳固商超、外贸订单的基础上，布局家居礼品、定制厨具等细分赛道，线上线下协同发力。2020年设立揭阳市国丰家居用品有限公司，2022年先后控股不锈钢器皿制造、互联网运营、厨房用具公司，形成器皿生产、品牌运营、线上销售、家居用品联动的产业矩阵。

伴随揭阳文旅热度攀升，古城、进贤门等地标吸引源源不断的游客。企业把进贤门等本土元素融入厨具外观设计。林培熙说，产品外观和功能要适配海内外不同市场，本土地标符号的融入，让产品拥有独特辨识度，也让游客把揭阳印记带回家，融入日常三餐。

社会责任方面，企业在揭阳“百县千镇万村高质量发展工程”中参与乡村建设、奖学助学、乡村绿化及慈善帮扶，系揭阳市不锈钢制品协会第二届、第三届副会长单位，并获得相关公益表彰。

铜街的锤声，镌刻进古城老街的名字。五金产业园厂房里，抛光机、成型线接续着这份传承，一块块不锈钢被打磨成精湛工艺，锻造出特色品牌。

观揭阳·看产业

国丰企业发展的三十年，是揭阳金属制品制造产业盘子的一部分。目前，揭阳市五金机电产业集群共有规上工业企业超400家，拥有合固五金、圣得固、库伟实业、拉拉乐、星鹏实业等优质企业，重点分布在榕城区、揭东区。值得一提的是，揭阳不锈钢餐具远销美国、欧盟、东盟等全球主要市场，全市不锈钢餐具产量占全球市场份额的60%左右。

当下，政策端仍在加码。今年9月，《揭阳市促进五金机电产业焕新升级行动方案（2026—2030年）》提出，到2030年底产业总规模达1200亿元以上，培育15个具有较强影响力的企业自主品牌，并围绕模具配套、抛光打磨共享工厂、分层数字化改造等环节施策。

文、图｜张冰纯