红土育奇香！湛江这棵奇树能泡茶、能入药、还能下锅……

来源：湛江发布

在中国几千年的用香史里

沉香自带悠远香韵

过去，沉香更多出现在

收藏市场和中药材铺的抽屉深处

如今，在雷州半岛的红土地上

这种“香中贵族”正在以

一种更朴素、也更扎实的方式

长成一片绿色产业

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湛江与沉香，适配度很高

沉香的来历

自带一点“痛感”

它并非某一种树木与生俱来的香气

而是沉香树在受伤之后

伤口处分泌树脂

和木质纤维经年累月醇化

才凝成香脂

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湛江能种沉香树

最基础的答案在气候和土壤里

周梦雅 摄

湛江地处热带与亚热带交汇区，光热足、水土好，是国内优质沉香的适生区。阳光充沛、雨量丰富，红壤、砖红壤疏松透气、微酸性，正好合沉香根系的脾气。种出的奇楠沉香香气纯正、油脂饱满，在细分市场已有辨识度。

不止于香，沉香正走进日常

沉香不是只供在香炉里

药用上

它是传统理气药

李怡茜 摄

《本草纲目》记载可行气止痛、温中止呕、纳气平喘；现代研究也关注其中倍半萜类的镇静安神、抗炎镇痛作用，以及色酮类与调理肠胃、平喘理气的关联。

沉香称得上浑身是宝。树体受伤凝结的香脂可入药、制香；鲜叶能制成沉香茶；木料可雕琢工艺品；就连细碎枝料，也能加工成日常香品。

一棵树，解锁药用、香用、食用、工艺多重价值。

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在湛江

这些用途已经有人试着落地

坡头区坡头镇600亩基地里种下9万株奇楠，配套莲藕塘、灵芝地和海钓赶海等规划，想把沉香从“卖原料”变成可逛可玩的体验，还开发出沉香林下养鸡的业态。遂溪岭北镇厘岸村近300亩奇楠用“公司+合作社+农户”带农户一起种，计划把基地做成种植、加工、销售和文旅一体的综合产业基地。

廉江塘蓬镇已种下3000多亩沉香，建成加工基地。吴川樟铺镇沉香产业已形成多点布局、梯次推进的建设格局，种植面积500多亩。

受访者供图

今年，湛江市沉香协会成立

全国绿色农业产业（沉香类）

科技创新实验基地也落户湛江

从一缕香到一条链

从一片林到一个产业

湛江沉香的故事

才刚刚开始

湛江发布编辑部

整理/编辑：姚瑶

校对：蓝淑茹

二审：刘栋铭

终审：顾大炜