韶关市农业农村局与南方财经达成战略合作，共建食用菌预制菜产业大数据

南方财经全媒体记者喻淑琴  韶关报道

作为全国“东数西算”工程大湾区国家枢纽节点，广东韶关正成为大数据产业集聚的“优选之地”。

4月18日，在2023中国（韶关）食用菌预制菜产业暨韶关农业高质量发展招商大会上，韶关市农业农村局与南方财经全媒体集团举行战略合作签约仪式，双方将在“韶关数字农业”特别是“食用菌预制菜产业大数据”等方面，结成全面、紧密、深入的战略合作伙伴关系，并展开务实合作，共同致力于韶关市抢占“数字农业”高地，进一步打造“中国食用菌预制菜之都”等。

构建产业生态是韶关“东数西算”数据中心集群建设的关键。4月18日，韶关市农业农村局分别与广东省农科院蚕业与农产品加工研究所、广东南方财经全媒体集团股份有限公司签约。广东省农科院和南方财经将分别从预制菜产品开发、大数据应用等方面赋能食用菌预制菜产业发展。

韶关打造“中国食用菌预制菜之都”

自古以来，“菌菇”就被视为珍馐美味，颇受消费者喜爱。和“预制菜产业”一样，2023年“培育壮大食用菌产业”也被写入中央一号文件。

在中国，提起食用菌，就绕不开粤北韶关。韶关食用菌种植历史悠久，自然禀赋优异。近年来，韶关大力发展食用菌现代农业产业，实现食用菌从深山珍馐到工厂量产的转变。2022年，韶关市曲江区食用菌产业园和广东省科学院(韶关)食用菌省级现代农业产业园主导的食用菌产业，综合产值超过50亿元，带动农户超2万户，主要品种的种植规模及产量占全省60%的市场份额。

当下，韶关正抢抓万亿预制菜市场风口，将韶关打造成“中国食用菌预制菜之都”。

“山好、水好、空气好、物产好。”大会上，韶关市农业农村局局长叶洪番用“雅”“鲜”“韵”“益”分别形容韶关4大优质农业特色产业——韶关兰花、韶关水果、韶关茶、韶关食用菌。

据介绍，作为农业大市，目前韶关已拥有全国名特优新农产品64个（数量居广东全省首位），“粤字号”农业品牌226个，地理标志特色优势品牌17个。2022年韶关农林牧渔业总产值达376.01亿元，同比增长4.9%。

探索“东数西算”韶关农业发展新模式

广东数字经济领跑全国。

作为华南地区唯一的“东数西算”枢纽，韶关正在建设全国一体化大数据中心体系的标杆。

实际上，韶关得天独厚的条件已吸引了不少数据企业前来布局，也为其建设数据中心集群打下了基础。

南方财经全媒体集团是经中央批准成立的全国第一家全媒体集团，拥有“媒体、智库、数据、交易”四大核心业务，是崛起于粤港澳大湾区的新型主流财经媒体集团，正积极构建新的媒体业务生态和服务形态，为政府、企业、市场提供高价值智库与数据服务，建设助推中国经济高质量发展的新型基础设施。

协议显示，双方将发挥各自优势，依托南方财经旗下21世纪经济研究院、高端消费品研究院、南财合规科技研究院等智库平台，以及粤港澳大湾区（广东）财经数据中心、南财金融终端、广州数据交易所等数据平台，联合搭建韶关数字农业特别是食用菌预制菜数据库，编制食用菌预制菜“产业图谱”，发布运营食用菌行情指数，共同开发食用菌预制菜产业大数据应用产品等。

在备受关注的“东数西算”工程中，数据中心集群建设被赋予了更重大的使命责任，构建产业生态则成为韶关数据中心集群建设的关键。

今后，韶关市与南方财经全传媒集团将围绕助推韶关农业特别是食用菌产业链发展的新路径，探索在资源共享、智库研究、招商引资、宣传推广等多方面开展数据业务合作。

据了解，双方将依托韶关市的地方优势、开发潜力、产业链基础与未来产业规划，重点做好数据中心产业上下游企业的培育、引进和发展，开展科学精准招商，完善大数据产业链，吸引多方力量助力“善美韶农”，探索“东数西算”大布局中韶关的数字农业高质量发展新模式。