尝“菠萝的海”月饼，品“美食之都”鲜味，RCEP15国粤商代表齐聚羊城共享粤制新“食”尚

南方财经全媒体记者 喻淑琴  高慧超 广州报道

9月21日至23日，备受关注的“2023世界粤商大会”即将在广州召开。大会聚焦“全球粤商 世界湾区 共享未来”主题，为全球粤商搭建交流合作平台，团结引领全球广大粤商共谋创新和高质量发展之路。由广东省工商联、南方财经全媒体集团承办的大会主论坛——世界粤商投资论坛，也将于9月22日上午在广州白云国际会议中心国际会堂举办。

家乡味最能抚慰游子心。在“2023世界粤商大会”期间，由RCEP成员国粤商联盟和南方财经全媒体集团主办，广东预制菜出海产业联盟、云食界网络科技有限公司、广州市十万电商科技有限公司等单位承办的“海外粤商共赏粤”美食品鉴活动，也将于9月22日晚在广州举办。活动旨在加强不同行业之间的对接，促进国际间的交流与合作，共同推动粤制菜和“菠萝的海”月饼等出海，助力广东优质特色农产品走向国际市场。

共享粤制新“食”尚

美味地道的新式粤制菜，成为广东美食文化推向海外的重要途径之一，粤制菜在海外的地位和影响力也日益增长。

近年来，广东农产品出口额不断攀升，其中预制菜更是成为热门出口品类之一。2022年，广东农产品出口额达1157.7亿元，增长69.1%，增速排名全国第一，其中经广东口岸出口的预制菜高达310亿元。

今年以来，广东深入实施“百县千镇万村高质量发展工程”，坚持以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，大力发展美味地道的新式粤制菜 。尤其在出海抢单方面，广东积极开拓全球市场，进一步提升了粤制菜在国际上的知名度和竞争力。

随着中秋国庆佳节临近，为响应海外游子心声，主办方特意组织此次活动。顺峰山庄、正大集团、恒兴集团、常胜鲍鱼等预制菜龙头企业也将提供清淡爽口或浓郁鲜美的佳肴，让与会嘉宾领略广东美食的独特魅力。

同时，广东湛江的知名特产徐闻菠萝，已被巧妙地融入到香酥软糯的月饼中。主办方携手广东中荔农业集团，也为嘉宾准备了这款新式月饼。看海上升明月，尝“菠萝的海”月饼，让这个中秋更加特别和难忘。

“既有独特的‘菠萝的海’月饼，又有来自‘世界美食之都’的鲜味。希望通过这次活动，可以用地道的家乡风味，抚慰海外归来游子的心灵。”活动主办方相关负责人介绍。

"在广东省贸促会推动下，RCEP成员国粤商联盟在2022年成立。联盟由15个成员国粤商组成，旨在整合粤商力量，开拓RCEP区域市场。同时，联盟致力于推动粤制菜产业发展，这也是广府美食文化的重要组成部分。”RCEP成员国粤商会联盟轮值主席单位新西兰粤商会副会长、云食界网络科技有限公司董事长夏阳表示，联盟积极抢抓广东预制菜出口机遇，趁“ 2023世界粤商大会”举办期间，同步举办“海外粤商共享粤”美食品鉴会，以助力粤制菜进一步“走出去”。

共商大计以飨“全球胃口”

在全力拼经济热潮中，广东用优质特色农产品积极开拓海外市场，取得了明显的突破。

然而，尽管预制菜在海外市场有着广阔前景和需求，但仍然面临诸多问题和挑战。其中，信息壁垒和资质标准等一直是困扰预制菜企业出口的难题。要想推动预制菜出口的深入发展，必须寻求更多解决方案。

本次活动将重点关注预制菜产业链上下游所面临的出口难等问题，广东省农业农村厅、广东省贸促会等相关负责人，将和与会嘉宾一起，就预制菜产业市场动态、合作机会展开探讨，共商大计以飨“全球胃口”，共同推动整个行业发展。

活动中，RCEP成员国粤商联盟的15位代表，还将向全球粤商发起“全球粤商唱享粤制菜”倡议书”，以粤商力量赋能粤制菜出海，推动粤菜文化在世界范围内的传播和推广。