总台重磅报道“年菜经济”,广东“年菜”火了!丨新消费·年菜拼经济

“链”上预制菜南财“年菜经济”课题组 2024-02-08 22:28

“年菜经济”走向新场景。

2月7日晚,中央广播电视总台财经频道《经济半小时》栏目以《“年菜经济”点燃新年味》为主题,报道广东深耕农产品市场体系建设,打造“年菜”新概念,推动“年菜经济”走向新场景。

近日,在龙年春节消费刺激的带动下,广东“年菜”及特色农产品等年货市场销售火爆,销量同比均有较大提升。2月5日,广东“年菜”更是顺利实现出海,抵达新西兰。首批“年菜”的成功出口,也拉开了中国“年菜”进军国际市场的序幕。

如今,策源于广东的“年菜经济”,在不到三个月的时间里,在全国乃至世界遍地开花。在传统节庆的加持下,“年菜”不仅仅是物质的提供,更是一种消费新形态、消费新生态、消费新文化的体现。

2024年伊始,广东提出打造“年菜经济”的七项举措,推动“年菜”原料、风味、营养、质量、包装、市场营销与文化属性等方面创新升级。广东各地也积极响应,湛江、汕头、惠州、中山、肇庆、珠海等地纷纷推出具有地方特色的“一桌菜”,丰富广大市民的年节餐桌。


南财“年菜经济”课题组:喻淑琴 林鹏  柳润瑛 张梦琦 吴泽鑫  魏佳燕  陈聪  辛瑞  程冰雨 李安琪 

(作者:南财“年菜经济”课题组 编辑:喻淑琴)