南财论道丨“泼天富贵”之后 文旅要从网红做到“长红”
近日,继山东淄博烧烤、哈尔滨冰雪旅游之后,天水麻辣烫异军突起,冲上热搜,天水也成为又一美食打卡地。天水麻辣烫的爆火,离不开甘肃当地数十年培育的特色农业产业。甘谷辣椒、麦积花椒、定西宽粉等农产品,共同拼凑出一碗碗彰显甘肃特色的“热辣滚烫”。
从去年开始,一大批城市充分挖掘城市文化历史与民俗特色风情,以“文旅+消费”新模式为载体,借助网络直播等新传播媒介,短时间内积聚大量人气,一炮而红。城市文旅走红的时点为何是从去年开始,在吸引大量游客的同时,带动城市消费和经济增长?走红的城市为何能够紧抓机遇和浪潮,接住了“泼天富贵”?这其中的逻辑,值得深入思考。
首先,从需求层面来看,疫情影响逐渐消退后,居民前期受到抑制的旅游出行热情得到深度释放,“走遍大地神州,领略多元文化”成为年轻一代的选择。受疫情影响,过去几年居民的文旅需求受到抑制,迫切需要来一场“说走就走”的旅行来舒缓心情。从去年国庆的“一票难求”再到今年春节的自驾出行潮,无不体现出文旅新周期的到来。
其次,从供给层面看,很多城市开始重视挖掘自身文化、民俗、美食、历史的经济价值,试图以文旅为载体,打造独树一帜的城市文旅新模式,达到刺激内需和带动当地经济增长的目的。
第三,疫情之后的消费呈现出很多新特征,智能消费、健康消费、数字消费、文化消费等成为新趋势。消费者不再满足于传统的消费模式,需求的转变倒逼各城市在产品供给上想新办法、出新点子。
说到底,“泼天富贵”的出现,源于对城市历史文化的深度挖掘。但能不能接住这“泼天富贵”,考验的却是一个城市全方位的综合服务能力建设。凭借美食、文旅、特产等IP出圈后,全国游客的蜂拥而至,对城市的交通、餐饮、安全、住宿等形成了一系列挑战,这时候需要城市管理者的智慧,提供优质服务,跃升服务能级,让各地游客体会“宾至如归”,让各地游客“乘兴而来”,“开心而回”。因此,接不接得住这个问题,本质来讲就是一个城市的深度、厚度和广度的展现。
增量可以短期出圈,但常量却要靠日积月累。能不能让这样的机会长久地为城市发展深度赋能,才是城市管理者们应当深入思考的重大问题。当前,城市文旅之间的竞争日趋激烈,爆款产品、美食佳肴等话题此起彼伏,成为吸引游客的噱头。这样的“打法”,短期内的确能为城市的火爆出圈提供助力,但热度过后,却不能掩盖其边际效用递减的问题。套路长期使用,效果必然弱化。
可见,城市文旅要从“网红”做到“长红”,就必须要正确处理好短期和长期、增长和发展的关系。打通内生造血系统,建设人无我有,人有我好,人好我新的城市文旅环境,才是城市文旅实现长远发展的治本之策。
这既需要在传统的旅游景点、旅游服务、文化探访等领域持续优化,更要结合年轻一代追求个性化、潮流化、自由化、舒适化、私密化、生活化、休闲化、放松化的新趋势,打造具有内涵更丰富、更时尚、更接地气的文旅场景,彰显城市特有的文化魅力。同时,城市管理部门应践行以游客为本的理念,积极革新文旅消费业态,借助大数据、云计算、大模型、虚拟现实等技术,提升游客体验感,并根据数据变化,提前做好提升服务能级和重大突发事件的应急预案。
我们相信,城市文旅,不仅有网红爆款的“快节奏”,更有深沉厚重的“老故事”,一座座巨大的文旅宝库,足以支撑起城市文旅“红遍大江南北”。
(作者:胡光旗 编辑:陆跃玲)
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